[题目]阅读下面科普短文.谈到氨气(NH3).首先让我们想到的是它的刺激性气味.其实NH3在生活生产中的应用十分广泛.NH3与食品工业黄曲霉毒素具有很强的致癌性.广泛存在于霉变的花生.玉米等粮油及其制品中.在食品工业生产中.常利用氨气熏蒸法降低食物中滋生的黄曲霉毒素.该方法是利用NH3与食物中的水反应生成一水合氨.一水合氨再与黄� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】阅读下面科普短文。

谈到氨气(NH3)，首先让我们想到的是它的刺激性气味，其实NH3在生活生产中的应用十分广泛。

NH3与食品工业

黄曲霉毒素具有很强的致癌性，广泛存在于霉变的花生、玉米等粮油及其制品中。在食品工业生产中，常利用氨气熏蒸法降低食物中滋生的黄曲霉毒素。该方法是利用NH3与食物中的水反应生成一水合氨，一水合氨再与黄曲霉毒素反应，从而有效的降低黄曲霉的毒性。

实验人员通过实验寻找氨气熏蒸法的最佳条件。将 50 g 花生破碎成粉末，包裹密封并注入NH3，置于恒温箱进行熏蒸。图1是在相同熏蒸时间、NH3浓度和花生含水量的条件下，熏蒸温度对降解某种黄曲霉毒素的影响。

NH3与无机化工

近年来，CO2捕集与封存被认为是减少 CO2 排放的有效途径。 NH3溶于水后形成的氨水可作为吸收CO2的新型吸收剂。

下图为工业吸收CO2的装置示意图。实验研究表明，CO2的脱除率受到反应温度、氨水流量、氨水浓度等多种因素影响。当喷雾塔内的反应温度低于40 ℃时，CO2的脱除率随着氨水流量和氨水浓度的增加而明显升高，最高可达到85%，大大减少了CO2的排放，降低其对环境的影响。

至此，你对NH3是不是又有了新的认识呢？希望在今后的化学学习中你还会对NH3有更全面的认识！

依据文章内容回答下列问题。

(1)请列举出NH3的物理性质______(答1条即可)。

(2)氨气熏蒸法中，NH3与食物中水的结合过程属于______(填“化学变化”或“物理变化”)。

(3)依据图1回答：

① 当温度为40 ℃和45 ℃时，降解率分别为84.34%和84.35%，考虑到经济性原则，应选取的最佳熏蒸温度为______。

②在25 ℃～45 ℃的范围内，随着熏蒸温度的升高，黄曲霉毒素的降解率逐渐______(填“增大”或“减小”)。

(4)喷雾塔中利用氨水吸收CO2。氨水以雾状喷洒的目的是______。

(5)下列关于氨水吸收CO2的说法中，正确的是______(填序号)。

A．从喷雾塔出气口排放出的气体中不含CO2

B．吸收过程中，喷雾塔内的反应温度对CO2脱除率没有影响

C．反应温度低于40 ℃时，喷洒浓度较高的氨水，有助于提升CO2的脱除率

【答案】有刺激性气味化学变化 40 ℃ 增大增大氨水与CO2的接触面积，使其充分吸 C

【解析】(1)根据题中信息解答；(2)根据是否有新物质生成解答；(3)①根据温度升高，需要消耗能源，从而耗费资金分析解答；②根据图中信息分析解答；(4)根据使物质充分反应需增大接触面积分析解答；(5)根据题中信息解答。(1) NH3的物理性质为有刺激性气味；(2)氨气熏蒸法中，NH3与食物中水的结合生成水合氨，属于化学变化；(3)①当温度为40 ℃和45 ℃时，降解率分别为84.34%和84.35%，降解率差别不大，但温度相差较大，升高温度，需要消耗能源，从而耗费资金，考虑到经济性原则，应选取的最佳熏蒸温度为40 ℃；②由图中信息可知，在25 ℃～45 ℃的范围内，随着熏蒸温度的升高，黄曲霉毒素的降解率逐渐增大；(4)喷雾塔中利用氨水吸收CO2。氨水以雾状喷洒的目的是增大氨水与CO2的接触面积，使其充分吸；(5)A、由图中信息可知，CO2的脱除率最高可达到85%，错误；B、实验研究表明，CO2的脱除率受到反应温度、氨水流量、氨水浓度等多种因素影响，错误；C、当喷雾塔内的反应温度低于40 ℃时，CO2的脱除率随着氨水流量和氨水浓度的增加而明显升高，正确。故选C。

练习册系列答案

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(1)甲维盐的组成元素是____。(写元素符号)

(2)一个甲维盐分子中原子总数为_____个。

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【题目】根据下列装置回答问题：

① 写出标号仪器名称：a ______________．

② 用氯酸钾在装置A中制氧气,若试管口有水珠出现，此现象是______（选填“物理”或“化学”）变化引起的。

③ 用粉末状碳酸钙与稀盐酸反应制二氧化碳，可使反应平稳进行的发生装置是_________，写出该反应的化学方程式_______________。收集二氧化碳和氧气都可用E装置的原因是_______________。

④ 探究催化剂的种类对过氧化氢分解速率的影响，实验数据如下表。（其他影响实验的因素均相同）

编号	过氧化氢溶液质量/克	催化剂质量/克	待测数据/秒
实验1	100.0	MnO2 0.2	t1
实验2	100.0	CuO X	t2

Ⅰ.表中X的数值应是______。

Ⅱ.表中的待测数据指测量收集相同体积氧气所需时间，若t1____（选填“>”、“<”或“=”）t2，则MnO2的催化效果优于CuO。或者还可以测量__________，也能达到实验目的。

Ⅲ.测得实验1中完全反应后生成氧气1.6克，求过氧化氢溶液的溶质质量分数是__________。（根据化学方程式计算）

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【题目】根据问题填空：
（1）以下是有关CO2气体溶解度的几组数据： CO2在水中的溶解度（单位：mL）

压强/大气压	温度/℃
压强/大气压	0	25	50	75	100
1	1.79	0.752	0.423	0.307	0.231
10	15.92	7.14	4.095	2.99	2.28
25	29.30	16.20	9.71	6.82	5.73

①根据CO2在水中的溶解度表，叙述外界条件是如何影响气体溶解度的？、．
②打开可乐瓶有气体溢出，说明原瓶中的压强（填：大于、小于或等于）瓶外大气压强．
（2）如图是无结晶水合物的固体甲和乙在水中的溶解度曲线，请根据该曲线图回答下列问题：
①20°C时，150g水中溶解g甲物质才能形成饱和溶液．
②现有60℃的乙的饱和溶液，与该溶液有关的量有：
A．水的质量
B．溶液中溶质的质量
C．溶液的质量
D．乙的质量分数
E.60℃时乙的溶解度
保持温度不变，将该饱和溶液稀释，不变的量是（填序号，下同）；如果将该饱和溶液降温至20℃，不变的量是．

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【题目】以下事实从微观角度解释错误的是

选项	事实	解释
A	花气袭人知骤暖	温度越高，分子的运动速度加快
B	春天柳絮飘扬	分子在不断运动
C	氧气，液氧都能助燃	氧气、液氧都是由氧气分子构成
D	空气可以压缩为液态	分子间有间隔