[题目]明矾[化学式KAl(SO4)2·12H2O.相对分子质量474]可作炸油条的膨松剂.(1)明矾含有种元素,明矾中硫.氧元素的质量比为 .(2)铝元素属于人体的元素.研究表明.成人日摄入铝量应控制在4 mg以下.若每1000 g调和好的炸油条面中含明矾1.58 g.每根油条用面50 g.则食用2根油条所摄入铝的质量为 mg.超过了成人的日摄入控制� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】明矾【化学式KAl(SO4)2·12H2O，相对分子质量474】可作炸油条的膨松剂。

（1）明矾含有___________种元素；明矾中硫、氧元素的质量比为_______________。

（2）铝元素属于人体的_________（填“有害”或“非必需”）元素。研究表明，成人日摄入铝量应控制在4 mg以下。若每1000 g调和好的炸油条面中含明矾1.58 g，每根油条用面50 g，则食用2根油条所摄入铝的质量为____mg，超过了成人的日摄入控制量。

【答案】 5 1:5 非必需 9

【解析】（1）根据明矾的化学式解答；（2）根据铝属于人体非必需元素及相关计算解答。（1）明矾含有K、Al、S、O、H共5种元素；明矾中硫、氧元素的质量比为（32×2）：（16×20）=1：5；（2）铝元素属于人体的非必需元素；食用2根油条所摄入铝的质量为［1.58g×1000÷（1000g÷50g）×2］×=9mg，超过了成人的日摄入控制量。

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【提出猜想】

猜想Ⅰ：NaOH溶液；

猜想Ⅱ：Na2CO3溶液；

猜想Ⅲ：Na2SO4溶液；猜想Ⅳ：____溶液(任写一种)．

设计并实验兴趣小组的同学为验证“猜想Ⅱ”是否正确，设计并完成如下表所示实验。

实验方案	实验一	实验二	实验三
实验操作
实验现象	试纸变色，对照比色卡，pH＞7	有无色无味气体产生	_____________
实验结论	猜想Ⅱ正确