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    取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：
    花的种类花汁在酒精中颜色花汁在酸溶液中颜色花汁在碱溶液中颜色
    大红花粉红色橙色绿色
    玫瑰粉红色粉红色绿色
    万寿菊黄色黄色黄色
    雏菊无色无色黄色
    则下列说法中正确的是（ ）
    【答案】分析：A、色素属于有机物一般不溶于水，易溶于酒精；
    B、根据表中信息可推出显酸性的溶液能使大红花变成橙色；
    C、根据表中信息可推出万寿菊在酸性、碱性溶液中都显黄色；
    D、根据表中信息可推出显酸性的溶液不能使雏菊花汁变色，显碱性的溶液能使雏菊花汁变黄色．
    解答：解：A、研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素．故选项正确；
    B、pH=5的溶液显酸性，显酸性的溶液能使大红花变成橙色．故选项错误；
    C、万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂，因为万寿菊在酸性、碱性溶液中都显黄色．故选项错误；
    D、食醋显酸性，肥皂水显碱性，可以用雏菊花汁进行区分．故选项正确．
    故选AD．
    点评：解答本题根据表中提供的信息来进行分析、判断色素与酸碱性溶液相互作用时颜色变化的情况．
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    13、取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀硫酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：
    花的种类 花汁在酒精中颜色 花汁在酸溶液中颜色 花汁在碱溶液中颜色
    大红花 粉红色 橙色 绿色
    玫瑰 粉红色 粉红色 绿色
    万寿菊 黄色 黄色 黄色
    雏菊 无色 无色 黄色
    则下列说法不正确的是（　　）

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    16、取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：

    则下列说法中正确的是（　　）

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    取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：
    花的种类 花汁在酒精中颜色 花汁在酸溶液中颜色 花汁在碱溶液中颜色
    大红花 粉红色 橙色 绿色
    玫瑰 粉红色 粉红色 绿色
    万寿菊 黄色 黄色 黄色
    雏菊 无色 无色 黄色
    则下列说法中正确的是（　　）
    A．研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
    B．25℃时，大红花遇到pH=5的溶液会变成绿色
    C．万寿菊花汁能用作酸碱指示剂
    D．用雏菊花汁能区分食醋和肥皂水

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    取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀硫酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：
    花的种类花汁在酒精中颜色花汁在酸溶液中颜色花汁在碱溶液中颜色
    大红花粉红色橙色绿色
    玫瑰粉红色粉红色绿色
    万寿菊黄色黄色黄色
    雏菊无色无色黄色
    则下列说法不正确的是（ ）
    A．研钵花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
    B．25℃时，遇到PH等于10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色
    C．万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂
    D．可用雏菊花汁来区别盐酸和氢氧化钠溶液

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    取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀硫酸或稀碱进行检验，结果如下表所示：
    花的种类花汁在酒精中颜色花汁在酸溶液中颜色花汁在碱溶液中颜色
    大红花粉红色橙色绿色
    玫瑰粉红色粉红色绿色
    万寿菊黄色黄色黄色
    雏菊无色无色黄色
    则下列说法不正确的是（ ）
    A．研钵花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
    B．25℃时，遇到PH等于10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色
    C．万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂
    D．可用雏菊花汁来区别盐酸和氢氧化钠溶液

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