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    11．唾液中含有较多的淀粉酶，新鲜猪肝中含有较多的过氧化氢酶，酶的催化作用具有高效性和专一性等特点．取五支试管，分别加入2.0mL 30%的过氧化氢溶液，实验如表：
    编号往试管中加入的物质实验结果
    11.0mL唾液 无气泡
    2锈铁钉少量气泡
    3两小块新鲜猪肝大量气泡
    4两小块新鲜猪肝，0.5mL的盐酸（pH=2）无气泡
    5两小块新鲜猪肝，0.5mL的氢氧化钠溶液（pH=13） 无气泡
    试回答下列问题：
    （1）实验中产生的气泡的化学成分是氧气，能促进过氧化氢分解的物质有锈铁钉、新鲜猪肝．
    （2）1号试管和3号试管的实验结果比较，可说明酶具有专一性；2号试管和3号试管的实验结果比较，可以说明酶具有高效性．
    （3）3号和4号、5号试管的实验结果比较，可以说明强酸和强碱会破坏酶的活性．

    分析 根据给出的实验对比的过程分析每个对应的问题，或者直接分析每个问题，从给出的实验信息中找对应的信息．

    解答 解：
    （1）实验中是过氧化氢生成水和氧气，所以产生的气泡的化学成分是 氧气，在给定的浓度的过氧化氢分解中实验2和3都明显比不加物质生成氧气的速度加快，所以能促进过氧化氢分解的物质有 锈铁钉、新鲜猪肝．
    （2）1号试管和3号试管的实验结果比较，不同的催化剂也就是酶有不同的催化物质，所以可说明酶具有 专一性；2号试管和3号试管的实验结果比较，催化剂量很少，但是对反应的速率的改变很大，所以可以说明酶具有 高效性．
    （3）3号和4号、5号试管的实验结果比较，3中新鲜猪肝催化效果明显，但是4和5是有新鲜猪肝但是有强酸和强碱，而催化效果没有了，可以说明 强酸和强碱会破坏酶的活性
    故答案为：
    （1）氧气；锈铁钉、新鲜猪肝；　（2）专一；　高效；　（3）强酸和强碱会破坏酶的活性．

    点评 点评：读图，从中获得解答题目所需的信息，所以在解答题目时先看解答的问题是什么，然后带着问题去读给出的图进而去寻找解答有用的信息，这样提高了信息扑捉的有效性．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    14．下列各组物质中，前者是化合物，后者是混合物的是（　　）
    A．胆矾、洁净的空气B．液氧、碘酒
    C．冰水共存物、碳酸钠D．稀硫酸、加碘食盐

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    2．根据化学方程式H2SO4+Na2SO3═Na2SO4+X+H2O，可推断X的化学式为（　　）
    A．SO2B．SO3C．H2SD．Na2O

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．某物质能在氧气中燃烧，却不能在空气中燃烧，是因为（　　）
    A．空气中含有水蒸气
    B．空气中含有大量不支持燃烧的二氧化碳
    C．空气中含氧气量少
    D．空气散热快，温度难达到其着火点

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．水是生命之源，下列有关水的说法错误的是（　　）
    A．自然界中的水都是混合物
    B．水是氧化物
    C．水是由两个氢元素和一个氧元素组成的
    D．水是由水分子构成的

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列物质，不能由金属单质和盐酸直接反应生成的是（　　）
    A．MgCl2B．ZnCl2C．AlCl3D．FeCl3

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    3．维生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．计算：
    （1）维生素C由3种元素组成．维生素C的相对分子质量是176．
    （2）维C中碳、氢两种元素的质量比9：1（写最简比）．
    （3）维生素C中碳元素的质量分数为40.9%（精确到0.1%）．
    （4）如图为某种“维生素C”说明书的一部分，请回答：若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时，则每次至少服用2片．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．如表是Ca（OH）2和NaOH的溶解度数据．请回答下列问题：
    温度/℃020406080
    溶解度/gCa（OH）20.190.170.140.120.09
    NaOH3191111129313
    （1）依据上表数据，绘制Ca（OH）2和NaOH的溶解度曲线，如图中能表示NaOH溶解度曲线的是A（填序号）．

    （2）要想把一瓶接近饱和Ca（OH）2溶液变成饱和溶液，具体措施有：①加入氢氧化钙，②升高温度，③降低温度，④加入水，⑤蒸发水后再恢复到原温度，⑥加入生石灰．其中措施正确的是D．
    A．②④⑥B．③④
    C．①③⑤⑥D．①②⑤⑥
    （3）现有20℃时Ca（OH）2的饱和溶液（甲溶液），向其中加入一定量CaO后得到的溶液（乙溶液），此时溶液中溶质的质量乙＜甲（填“＞”、“＜”或“=”）．
    （4）现有60℃时含Ca（OH）2和NaOH两种溶质的饱和溶液，若要得到较纯净的NaOH晶体，应采取的物理方法是降温结晶，过滤．
    （5）20℃时，欲测定NaOH溶液的pH，若先将pH试纸用蒸馏水润湿，再进行测定，则所测溶液的pH偏小（填“偏大”、“偏小”或“不受影响”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．在10-9～10-7m范围内，对原子、分子进行操纵的纳米超分子技术往往能实现意想不到的变化．如纳米铜颗粒一遇到空气就会剧烈燃烧，甚至发生爆炸．下列说法正确的是（　　）
    A．纳米铜属于化合物
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    D．纳米铜与普通铜所含铜原子的种类不同

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