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为保持身材苗条,小艺开始了减肥运动,为此,早餐经常只喝饮料,以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析:
(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养成分中的        和油脂;
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是          
(3)下列富含油脂的食品有(填序号)                  
①馒头      ②海带        ③肥肉        ④白菜         ⑤山茶油
(1)蛋白质    (2)贮存能量(或提供能量)
(3)③⑤
(1)从饮料的成分知,小艺的早餐中缺少了蛋白质和油脂;(2)脂肪为机体活动提供能量,是生命活动的备用能源;(3)在给出的物质中,馒头中含糖分,海带中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和丰富的钙、碘、铁等元素,肥肉中含油脂,白菜中含有维生素,山茶油中含油脂,故含油脂的是③和⑤。
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是
A.用工业酒精配制的饮用酒B.添加瘦肉精饲养的猪肉
C.用甲醛浸泡的海鲜D.用小苏打焙制的食品

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是(   )
A.缺铁会引起贫血
B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
C.缺碘易患坏血病
D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下面是一段广告词“吃等于同时吃钙片、维生素片、补锌的、补铁的、补硒的,花一样钱补五样”,下列说法正确的是(  )
A.常吃该产品能预防“大脖子病”
B.青少年成长发育快,应多吃此类保健品
C.该产品是高级补品,能治疗各种疾病
D.适量服用该产品能预防骨质疏松症

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有关葡萄糖的说法错误的是(  )
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是(   )
A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列运动设施中主要用到合成有机高分子材料的是
A.塑胶跑道B.比赛使用的铅球
C.发令枪D.双杠中的木制横梁

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危及人体健康的是(  )
A.长期饮用白开水
B.蒸馒头加适量小苏打
C.用甲醛保鲜白菜
D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人体内缺碘元素易导致
A.侏儒症B.佝偻病C.贫血症D.甲状腺疾病

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