分析:进行物质区分时,可以根据物质的性质进行,采用物理方法或化学方法进行,所选的试剂与待区分试剂混合要有明显的不同现象,蔗糖有甜味,食盐有咸味,硬水与肥皂水混合有大量的浮渣产生,硝酸铵溶于水吸热,氢氧化钠溶于水放热,氧气和二氧化碳都是无色气体.
解答:解:A、蔗糖有甜味,食盐有咸味,品尝味道可以区分,故A正确;
B、硬水与肥皂水混合有大量的浮渣产生,与蒸馏水混合有大量的泡沫产生,故使用肥皂水可以鉴别,故B正确;
C、硝酸铵溶于水吸热,氢氧化钠溶于水放热,现象不同,所以用水可以鉴别,故C正确;
D、氧气和二氧化碳都是无色气体,观察颜色无法鉴别,故D错误,
故选D.
点评:本题考查了常见物质的鉴别,完成此题,可以依据物质的性质差异进行.