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(4分)化学与我们的生活密切相关。请从
A.食醋B.小苏打C.蛋白质D.塑料中选择适当的物质填空(填字母)。
(1)教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主,为人体补充         
(2)人体出现胃酸过多时,可用作治疗的药物是       
(3)厨房中有多种调味品,其中pH小于7的是        
(4)材料种类繁多,属于合成材料的是        
(1)C (2)B (3)A (4)D

试题分析:肉、鱼、奶、蛋、豆富含丰富的蛋白质食物,“营养餐”以肉蛋奶为主,为人体补充蛋白质;小苏打可用于治疗胃酸过多;pH小于7的溶液显酸性,所以厨房中多种调味品中pH小于7的是食醋;合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学在生活中用途广泛,下列有关说法错误的是(  )
A.使用农药、化肥对人类有利也有弊
B.合理使用加碘盐有利于碘缺乏症病人健康
C.食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害
D.香烟的烟气中含有很多对人体有害的物质

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(5分)化学与人类生活密不可分。
(1)下列物质中,主要用有机合成材料制成的是     (填字母序号)。
          
A.青花瓷瓶      B.纯棉被单      C.腈纶运动衣
(2)人们通过食物获取各种营养。
①水果和蔬菜富含的营养素是主要有水和     
②为了防止骨质疏松,人体每天必须摄入足够量的     元素。
(3)面粉中含有的淀粉可以燃烧,且在一定条件下会引发      事故,造成危险。为避免此类危险的发生,生产面粉时应采取的措施有_________(填字母序号)。
A. 密封门窗,隔绝氧气                B.严禁吸烟,杜绝火源
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起             D.提高淀粉的着火点

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列生活用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是
A.青花瓷瓶B.塑料水杯C.纯棉毛巾D.不锈钢锅

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

在日常生活中,下列做法正确的是
A.霉变大米、花生等含有黄曲霉素,可蒸煮后食用
B.及时擦干被雨淋湿的自行车可防止自行车生锈
C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素
D.室内起火时,应立即打开所有门窗进行呼救

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是   (填写编号,下同),属于有机合成材料的是    

(2)厨房中柴着火时,常用水浇灭,这种灭火的原理是                       
(3)均衡膳食,有利于人体健康.小强家某天午饭的食谱如下表:
主食
馒头
副食
红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
从营养学的角度考虑,你建议食谱中应增加        (填写编号)
A.油饼          B.烧豆腐        C.凉拌黄瓜         D.炒鸡蛋

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

.以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是
A.甲醛B.乙酸铅C.硫酸铵D.浓硝酸

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)化学与生活密切相关,我们身边就蕴藏着许多化学知识。
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙。下列食品中,能提供丰富蛋白质的是    
(填字母序号,下同)。
A. 西红柿          B.米饭         C.牛奶        D.菜油
(2)①厨房里使用的下列物品,其主要材料属于天然纤维的是     ,属于金属材料的是     
A.塑料包装带       B.橡胶手套      C.铝壶      D.棉布围裙 
②下列做法正确的是     
A.厨房天然气漏气,立即关闭阀门并轻轻开窗通风
B.在室内洒水可防止煤气中毒
C.炒菜时油锅着火,可用水浇灭或锅盖盖灭
D.油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内严禁烟火
(3)汽车是现代生活不可缺少的交通工具,目前大多使用乙醇汽油为燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是                     
②写出乙醇(C2H5OH)燃烧的化学方程式                       

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是(   )
A.淀粉遇碘水会变蓝
B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性
C.油脂能在人体内氧化分解,释放出热量
D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

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