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    15．化学与生活息息相关．
    （1）蔬菜、水果为人体提供的主要营养是维生素；鱼肉、牛奶等食物中所含的主要营养素是蛋白质．
    （2）人体缺锌（填元素的名称）会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．贫血与缺少铁元素有关，在人体中该元素属于微量（填“常量”或“微量”）元素．
    （3）合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，下列物质属于合成材料的是①、④、⑤（填序号）．
    ①家用保鲜袋   ②不锈钢      ③天然橡胶       ④化纤布料     ⑤有机玻璃．

    分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答．
    （2）根据锌的生理功能和缺乏症进行分析解答．根据铁的生理功能和缺乏症、微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，进行分析解答．
    （3）材料包括金属材料、无机非金属材料、有机合成材料、复合材料；

    解答 解：（1）蔬菜、水果中富含维生素，鱼肉、牛奶等食物中富含蛋白质；
    （2）锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；铁在人体中属于微量元素．
    （3）家用保鲜袋、化纤布料、有机玻璃等属于有机合成材料，不锈钢属于金属材料，天然橡胶属于天然材料．
    故答案为：（1）维生素；蛋白质；（2）锌；铁；微量；（3）①、④、⑤．

    点评 本题难度不大，了解各种营养素的生理功能、食物来源、常量元素和微量元素的种类是解题本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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