Question

【题目】化学与我们的生产、生活息相关。请你用所学知识回答下列问题：

（1）钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量是巨大的，造成钢铁锈蚀的原因是与_____接触。

（2）炒菜时油锅着火，可盖上锅盖灭火，原理是_____。

（3）生活中要均衡膳食，保证合理营养，下列食物中，能提供大量维生素的是_____（填字母）。

A 蔬菜 B 牛奶 C 大米 D 水果

（4）牛奶、豆制品中含有_____元素，若人体缺少该元素可能导致骨骼疏松，小孩易得佝偻病。

（5）镁是人体不可缺少的重要营养元素之一，镁原子的结构示意图为_____，镁离子符号为_____。

Answer 1

【答案】氧气、水蒸气 隔绝氧气 钙 AD Mg2+

【解析】

（1）铁生锈实际上是铁与空气中的氧气和水蒸气反应，故填：氧气、水蒸气；

（2）盖上锅盖灭火，原理是采用隔绝氧气的方法。故填：隔绝氧气；

（3）水果和蔬菜中富含维生素。故填：AD；

（4）人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松，小孩易得佝偻病。故填：钙；

（5）镁原子的核内有12个质子，核外有12个电子，最外层上的电子数是2，镁离子由镁原子失去最外层上的两个电子生成，从而带两个单位的正电荷。

答案为：

（1）氧气、水蒸气；（2）隔绝氧气；（3）钙；（4）AD；（5）；Mg2+。