分析：A、固态二氧化碳就是“干冰”；
B、甲醛能破坏人体的蛋白质；
C、防止铁生锈的方法是经常保持铁表面洁净干燥；
D、蒸馏水是由水蒸气冷凝得到的纯净的水．
解答：解：A、干冰在汽化时要吸受周围环境中的热量，使周围环境的温度降低，起到制冷的作用，故A正确；
B、甲醛能破坏人体的蛋白质，不能用甲醛水溶液泡制水产品并出售，故B错；
C、自行车的材料是铁，保持铁表面洁净干燥，可以防止铁生锈．日晒雨淋会是铁质的自行车过早的坏掉，故C错；
D、水蒸气冷凝得到的纯净的水是蒸馏水，没有对人体健康有益的元素，长期饮用对健康不利，故D错．
故选A
点评：本题把化学知识融入生活，使学生了解了化学的重要作用，同时也激发的学生的学习兴趣．
