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    宣城市旌德和绩溪都属于古徽州地区，物产丰富，历史悠久，有着深厚的文化生活底蕴．
    （1）徽派建筑的典型特征是“黛瓦、粉壁、马头墙”，马头墙又叫封火墙（如图1），在邻家发生火灾时，它所起的作用是
     
    ．（填标号）
    A．降低可燃物的着火点  B．隔绝空气  C．隔离可燃物
    （2）马头墙的墙面用石灰浆（主要成分为氢氧化钙）粉刷，农民用生石灰制成石灰浆的过程可用化学方程式表示为
     
    ．

    （3）旌德大饼，外黄，内香．吃起来，香脆爽口．在旌德，这种做大饼的小摊随处可见．图2是旌德大饼的配料表．其中主要成分属于糖类的是
     
    ，富含蛋白质的是
     
    ．
    （4）绩溪所处地理位置属黄山山系，此处盛产绿茶，居住在此的人有喝早茶的习惯．
    ①“金山时雨”是绩溪县农产品地理标志品牌的茶叶，“闻香”是品茶的一道环节．从微观角度分析，闻到茶香的原因是
     
    ．（写一点）
    ②茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一．它是一种白色粉末，易溶于水，易氧化，略有吸水性．以上叙述中属于茶多酚化学性质的是
     
    ．
    ③泡茶用水宜用软水．硬水、软水可用
     
    进行检验．
    考点：灭火的原理和方法,硬水与软水,利用分子与原子的性质分析和解决问题,化学性质与物理性质的差别及应用,生命活动与六大营养素
    专题：物质的微观构成与物质的宏观组成,物质的变化与性质,空气与水,化学与生活
    分析：（1）封火墙不能燃烧，可以起到隔离易燃物的作用；
    （2）氢氧化钙可以和空气中的水以及二氧化碳反应生成碳酸钡沉淀物；
    （3）糖类包括淀粉，肉的主要成分是蛋白质；
    （4）①分子在不停的做不规则运动，让我们闻到物质的气味；
    ②根据题目中茶多酚的性质来回答；
    ③肥皂水可以鉴别硬水和软水；
    解答：解：（1）封火墙不能燃烧，在邻家发生火灾时，封火墙可以起到隔离易燃物的作用，故选C；
    （2）氢氧化钙可以和空气中的水以及二氧化碳反应生成白色的碳酸钡沉淀物，反应为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O，故填：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O；
    （3）淀粉属于糖类，肉属于蛋白质，故填：面粉；肉；
    （4）①我们闻到物质的气味，是因为分子在不停的做不规则运动，故填：分子很小、分子在不停地运动；
    ②茶多酚是一种白色粉末，易溶于水，易氧化，略有吸水性，故填：易溶于水；
    ③肥皂水可以鉴别硬水和软水，方法是：向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水，振荡，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，故填：肥皂水；
    点评：本题是一道生产、生活和化学相结合的题目，综合性较强，考查学生分析和解决问题的能力，难度较大．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    切开的苹果表面在空气中会由淡绿色变为棕黄色．下列猜测的原因可能成立的是（　　）
    A、苹果中含有Cu2+
    B、苹果中的Fe2+变成Fe3+
    C、苹果中含有Na+
    D、苹果中含有OH-

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿．某同学发现他家花盆中花草生长缓慢，便施用了一种氮肥，如图所示是该氮肥包装袋上的部分文字说明，请根据有关信息计算：
    （1）碳酸氢铵的相对分子质量是
     
    ；
    （2）这种氮肥中碳酸氢铵的质量分数是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活离不开化学，用所学的知识回答下列问题：
    （1）①从分子的观点来看，“美酒飘香”、“花香四溢”都是因为
     

    ②人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶缓解中毒症状，因为牛奶中富含
     

    ③新型家用灭火用品“火立熄”，接触到火焰3～5s后炸开，释放的粉末覆盖在可燃物上，同时释放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”灭火的原理是
     

    ④NH4Cl是常用的氮肥，不能和
     
    性物质混合使用，否则会降低肥效．
    ⑤海水“晒盐”主要发生
     
    （填“物理”和“化学”）变化，析出晶体后的“母液”一定为氯化钠的
     
    （填“饱和”或“不饱和”）溶液．
    （2）现有H、C、O、Na四种常见的元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种（用化学式表示）：
    ①酸
     
    ；  ②能产生温室效应的气体
     
    ；
    ③人体中含量最多的物质
     
    ；   ④发酵粉中的主要成分小苏打
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    实验时，应注意节约药品，应该按照规定用量取用药品，如果没有说明用量，应取最少量，液体取
     
    ，固体
     
    即可．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    大众汽车是上海汽车工业一大品牌，请回答下列问题：
    （1）汽车车身外表经烤漆，既美观又起到防锈作用，其防锈原理是
     
    ．
    （2）目前许多城市都提倡使用乙醇汽油，乙醇可由富含淀粉的谷物发酵产生．科学家预言，未来最理想的燃料来源于绿色植物．
    ①绿色植物光合作用中发生的能量转化是
     
    （填写选项序号）；
    A．将太阳能转化为化学能                    B．将光能转化为电能
    ②使用乙醇汽油的优点有
     
    （答出一点即可）；
    ③写出乙醇在足量氧气中燃烧的化学方程式
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    按要求完成以下化学方程式：
    （1）天然气的主要成分是甲烷（CH4），写出甲烷燃烧的化学方程式为
     

    （2）肼（N2H4）和一氧化氮（NO）燃烧反应产生的能量可以作为火箭发射的动力，反应后生成两种物质，其中一种是空气中含量最多的气体，另一种是植物光合作用的原料之一．则反应的化学方程式为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在如图的关系图中，A、B、C、D是初中化学中常见的单质，甲、乙分别是酒精燃烧时一定会产生的两种物质，丁是常用建筑材料的主要成分，G为无色有刺激性气味的气体，能使紫色石蕊变蓝，J是赤铁矿的主要成分．

    （1）写出化学式：甲是
     
    ，G是
     
    ；
    （2）写出H与J反应的化学方程式：
     
    ；
    （3）J溶解于稀盐酸中，溶液呈黄色，写出化学方程式：
     
    ；
    （4）F→G反应属于
     
    反应（基本反应类型）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质：（1）人呼出的气体（2）纯净的空气（3）高锰酸钾（4）氮气（5）可口可乐（6）蒸馏水（7）海水（8）铁
    属于混合物的是
     
    （均填序号），属于纯净物的是
     
    ．

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