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    厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是

    A.拉面条      B.磨豆浆     C.切黄瓜      D.酿米酒

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：化学变化指产生新物质的变化。A、拉面条只是面粉由粉末状变成丝状，并没产生新物质。B、磨豆浆只是豆的状态发生变化，由块状变成粉末状，没有产生新物质。C、切黄瓜只是黄瓜由块状变片状，也只是状态发生变化，没产生新物质。D、酿米酒有新物质酒精生成，属于化学变化。

    考点：化学变化判别

     

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    A．拉面条
    B．磨豆浆
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