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    化学与我们的生活有着密切的联系．
    主食馒头
    菜肴肉炒青椒 紫菜汤
    饮品豆浆
    （1）均衡膳食，有利于人体健康．中考期间，妈妈为小芳制定了如下表中的食谱．
    ①馒头中富含的营养素是________．
    ②紫菜中富含的________（填名称或符号）元素可以预防甲状腺肿大．
    （2）当前，食品安全问题备受人们关注．下列做法不会危及人体健康的是________（填选项字母）．
    A．甲醛浸泡海产品　 B．蒸馒头加小苏打　 C．霉变花生压榨食用油
    （3）检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品，下述方法中最简便、可靠的方法是________（填选项字母）．
    A．用手摸看光滑程度　 B．看布料颜色　 C．抽一根丝在火焰上燃烧．

    解：（1））①馒头中含有的营养元素是糖类；
    ②紫菜中含的碘元素可以预防甲状腺肿大；
    故答案为：糖类；碘．
    （2）甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用；霉变花生中含有黄曲霉，黄曲霉菌会诱发癌症等疾病；蒸馒头加小苏打对人体无害．
    故答案为：B．
    （3）用燃烧法鉴别合成纤维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧基本是无味的，合成纤维燃烧一般会缩成小球或者融化掉，所以最简便、可靠的方法是C．
    故答案为：C．
    分析：（1）①馒头中含有的营养元素是糖类；
    ②紫菜中含的碘元素可以预防甲状腺肿大；
    （2）根据甲醛和霉变花生的毒性分析；
    （3）根据羊毛主要是蛋白质，合成纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料制得的合成纤维进行分析．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    22、化学与我们的生活有着密切的联系．现有氦气、一氧化碳、活性炭、甲烷、二氧化碳，请用化学式按下列要求填空：
    （1）绿色植物进行光合作用吸收的是
    CO2
    ；
    （2）天然气是化石燃料，其主要成分是
    CH4
    ；
    （3）可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是
    He
    ；
    （4）易与人体血红蛋白结合的有毒气体是
    CO
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与我们的生活有着密切的联系．现有氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、硝酸铵，请按下列要求填空：
    （1）可供给人类呼吸的气体是
    氧气
    氧气

    （2）烹饪时用作调味品的是
    食盐
    食盐

    （3）可用作氮肥的是
    硝酸铵
    硝酸铵

    （4）天然气的主要成分是
    甲烷
    甲烷

    （5）可用作冰箱除味剂的是
    活性炭
    活性炭

    （6）可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是
    氦气
    氦气
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与我们的生活有着密切的联系．现有熟石灰、食盐、氢氧化钠、酒精、浓硫酸、硝酸铵、生石灰、碳酸钠，请按下列要求用化学式填空：
    （1）烹饪时用作调味品的是
    NaCl
    NaCl
    ；（2）常用于消毒的有机物是
    C2H5OH
    C2H5OH
    ；
    （3）溶于水吸热且可用作氮肥的是
    NH4NO3
    NH4NO3
    ；（4）具有强腐蚀性的酸是
    H2SO4
    H2SO4
    ；
    （5）侯氏联合制碱法中的“碱”是
    Na2CO3
    Na2CO3
    ；（6）能用作食品干燥剂的是
    CaO
    CaO
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?本溪）化学与我们的生活有着密切的联系．
    主食 馒头
    菜肴 肉炒青椒  紫菜汤
    饮品 豆浆
    （1）均衡膳食，有利于人体健康．中考期间，妈妈为小芳制定了如下表中的食谱．
    ①馒头中富含的营养素是
    糖类
    糖类
    ．
    ②紫菜中富含的
    碘
    碘
    （填名称或符号）元素可以预防甲状腺肿大．
    （2）当前，食品安全问题备受人们关注．下列做法不会危及人体健康的是
    B
    B
    （填选项字母）．
     A．甲醛浸泡海产品    B．蒸馒头加小苏打    C．霉变花生压榨食用油
    （3）检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品，下述方法中最简便、可靠的方法是
    C
    C
    （填选项字母）．
    A．用手摸看光滑程度   B．看布料颜色   C．抽一根丝在火焰上燃烧．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与我们的生活有着密切的联系．现有氦气、氧气、食盐、二氧化碳、氮气、水蒸气，请按下列要求填空：
    （1）可供给人类呼吸的气体是
    氧气
    氧气
    ；
    （2）烹饪时用作调味品的是
    食盐
    食盐
    ；
    （3）可用于制硝酸和氮肥的是
    氮气
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    ；
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    ；
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    ．

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