Question

（2013?淮北模拟）化学来源于生活，化学应用于生活．下列对“化学与生活”的认识，有错误的是（　　）

A．吃水果、蔬菜可以补充维生素

B．少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”

C．缺碘会患大脖子病

D．禁止使用各种食品添加剂

Answer 1

分析：A、根据维生素的生理作用、食物来源等进行分析判断．
B、根据防止温室效应的措施进行分析判断．
C、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断．
D、食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期．

解答：解：A、新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素，故选项说法正确．
B、少用塑料购物袋能减少废弃塑料带来的“白色污染”，故选项说法正确．
C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大（俗称大脖子病），故选项说法正确．
D、食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可依法添加使用，不能过量使用，也不能禁止使用，故选项说法错误．
故选D．

点评：本题难度不大，掌握六大营养素、微量元素的生理功能、食物来源、缺乏症等及食品添加剂的相关知识是正确解题的关键．