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善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是             
A
物质的分类
B
食物与营养素
盐——纯碱、氯化钠、小苏打
碱——生石灰、熟石灰、火碱
合金——铁、生铁、不锈钢
主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶
主要含糖类——馒头、米饭
主要含维生素——奶油、苹果
C
化学与生活
D
元素与人体健康
除去水壶中的水垢—用食醋浸泡
鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味
使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏
缺碘—易引起甲状腺肿大
缺维生素C—易引起贫血
缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病
C
A、生石灰是氧化钙的俗称,属于氧化物不属于碱,铁属于单质,不是合金,故A不正确;
B、奶油的主要营养成分为脂肪,不是维生素,故B不正确;
C、水壶中的水垢是碳酸钙,可用食醋除去,羊毛纤维与涤纶在燃烧时所产生的气味不同,羊毛纤维有焦羽毛味,可用煮沸或蒸馏的方法使硬水变为软水,故C正确;
D、缺维生素C可引起坏血病,缺铁易引起贫血,故D不正确;
故选C
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列与生活密切相关的化学知识中,说法正确的是(     )
A.可用亚硝酸钠代替食盐作调味品B.可用灼烧法区分羊毛和合成纤维
C.只能通过吃药的方法补充钙元素D.用碳酸钙用作食品干燥剂

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

生活、生产中处处离不开化学知识,下列说法中,不正确的是(   )                                                                
A.炒菜时,油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭
B.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用
C.闻到家中煤气泄漏,立即打开排气扇通风
D.启用闲置的地窖前先进行灯火试验

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

化学与生活息息相关,请用学过的化学知识解决下列问题.
(1)下列食物富含蛋白质的是   (填字母序号,下同);富含维生素的是   

(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用  来区别硬水和软水,常用  的方法来降低水的硬度.
(3)学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题,请你根据灭火原理作一扑灭森林火灾的预案:你用的灭火方法是(这里只要求写一种):   ,这一灭火的原理是   

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

“食品安全是大事。”下列做法中,有益于人体健康的是
A.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品
B.熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质
C.为了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加尿素
D.为了防止碘缺乏而引起甲状腺肿大,大量补充碘

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

生活中处处有化学。
(1)下表为某品牌燕麦片的主要成分。
每100g含有的营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C



7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
30.8mg
8.1mg
表中没有列出的营养素是           ,若缺少表中的          元素会造成骨质疏松。
(2)用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的            作用。
(3)在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是        (填“食醋”或“食盐水”)。
(4)炎热的夏季自行车车胎容易爆裂, 从微观角度分析原因是          
(5)下图所示的各种厨房用品的主要材料,属于有机合成材料的是      

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学就在你身边,根据你掌握的知识判断,下列做法正确的是
A.厨房中煤气泄露,应立即打开抽油烟机
B.用亚硝酸钠腌制食物
C.原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志
D.为了粮食增产丰收,应大量施用化肥、农药

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)现有六种物质:①熟石灰、②小苏打、③氢气、④氮气、 ⑤合成橡胶、⑥金刚石。请选择相应物质的序号填空:
(1)     可治疗胃酸过多。            (2)      可做汽车轮胎的材料。
(3)     空气中体积分数最大的物质。  (4)      被称为最理想的燃料。
(5)     可用来裁玻璃。              (6)      用来改良酸性土壤。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列做法符合食品安全的是
A.利用工业用盐腌制咸菜B.利用工业酒精勾兑白酒
C.利用福尔马林保鲜食物D.利用干冰冷藏食品

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同步练习册答案