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下列与生活密切相关的化学知识中,说法正确的是(     )
A.可用亚硝酸钠代替食盐作调味品B.可用灼烧法区分羊毛和合成纤维
C.只能通过吃药的方法补充钙元素D.用碳酸钙用作食品干燥剂
B
A、亚硝酸钠有咸味,但它有毒,不能代替食盐作调味品,故选项说法错误.
B、用燃烧法鉴别合成维和羊毛,羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味,合成纤维燃烧基本是无味的,故选项说法正确.
C、牛奶、肉类食品等食物中含有丰富的钙元素,故也可以从牛奶、肉类食品等食物中得到所需的钙元素,故选项说法错误.
D、碳酸钙不具有吸水性也不能与反应,不能作为食品干燥剂,故选项说法错误.
故选B.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

利用化学知识,可以防止生活中一些不良现象的产生。
⑴为了保证人身安全,进入久未开启的菜窖前,必须先做    实验。
⑵为防止照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭),目的是隔绝     
⑶防毒面具的滤毒罐里盛放了一定量的活性炭,目的是用来除去有毒气体,这是利用了活性炭的      性。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)从下列物质中,选择正确答案的序号填在相应的空格里:
A.甲烷B.活性炭C.食盐D.维生素C E.纯碱 F.烧碱 G.熟石灰
(1)常用作于建筑材料的是____________________;
(2)能吸附一些有毒气体,常用于防毒面具中作吸附剂的是______________________;
(3)焙制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口,发酵粉的成分之一是_______________;
(4)在人体中起着维持身体健康的作用,若缺乏会引起败血病的物质是______________;
(5)在全国轰轰烈烈进行的“西气东输”中,其中的“气”指的是_______________;
(6)在家庭中用于调味品的是_______________。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)(2012?茂名)生活处处有化学,回答下列问题:
(1)儿童缺钙时会得佝偻病,这里的“钙”是指钙 _________ (填“元素”或“离子”).
(2)食用蔬菜,能为人体补充 _________ (天“油脂”或“维生素”).
(3)用稀氨水涂抹在被蚊虫叮咬处(分泌出蚁酸)可减轻痛痒,这是 _________ 反应(填反应类型)在生活中的应用.
(4)炒菜时,若油锅着火,可用锅盖灭火,该灭火原理是隔绝 _________ .

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(4分)回答下列有关问题
(1)今年5月31日是第25个“世界无烟日”。吸烟有害健康,请用微粒的观点解释为什么一人吸烟,同样危害周围其他人的健康?                       。
(2)山区居民长期以当地硬度较高的山泉水为饮用水,饮用前人们都将水煮沸.从健康的角度看,煮沸的目的是①                           
(3)稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿器壁注入水里,原因是                  。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列做法可以达到目的的是
A.用氖气作焊接金属的保护气B.在水中加入明矾能使硬水转化成软水
C.寻找新的催化剂使水变成油D.油库着火用水扑灭

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(4分)请用化学知识解释下列问题:
(1)妈妈在厨房里炒菜,我在窗外就闻到了香味。                     
(2)从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是                         
(3)蛋黄派充氮气包装,其原因是                                   
(4)白炽灯泡钨丝上放少量红磷,其原因是                            

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有关化学在生活中的应用合理的是
A.用白醋长久浸泡除去不锈钢水壶中的水垢B.用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维
C.用活性炭吸附后过滤可将硬水转化为软水D.用水扑灭电器着火

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是             
A
物质的分类
B
食物与营养素
盐——纯碱、氯化钠、小苏打
碱——生石灰、熟石灰、火碱
合金——铁、生铁、不锈钢
主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶
主要含糖类——馒头、米饭
主要含维生素——奶油、苹果
C
化学与生活
D
元素与人体健康
除去水壶中的水垢—用食醋浸泡
鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味
使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏
缺碘—易引起甲状腺肿大
缺维生素C—易引起贫血
缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病

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同步练习册答案