Question

【题目】下列物质的用途主要体现其化学性质的是

A.用干冰作制冷剂

B.用小苏打来培制糕点

C.用浓硫酸作干燥剂

D.用活性炭吸附水中色素和异味

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、用干冰作制冷剂是利用干冰升华吸热，使周围温度降低，利用了物理性质，故A错误；

B、用小苏打来培制糕点，是利用小苏打受热易分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，利用了化学性质，故B正确；

C、用浓硫酸作干燥剂是利用浓硫酸的吸水性，属于物理性质，故C错误；

D、用活性炭吸附水中色素和异味是利用了活性炭的吸附性，没有新物质生成，利用了物理性质，故D错误。

故选B。