精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】今年“世界卫生日”的主题是“从农场到餐桌,食品安全,人人有责”,下列做法不会危害人体健康的是(

A.用甲醛浸泡保存海产品

B.用霉变的花生榨油

C.用工业用盐亚硝酸钠做调味品

D.用含小苏打的发酵粉焙制糕点

【答案】D

【解析】

试题分析:A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,故A错误.B、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素,它在一般加热的条件下也难以破坏,不能食用,故B错误.C、亚硝酸盐有毒,不能用工业用盐代替食盐烹调食物,故C错误.D、用含小苏打的发酵粉焙制糕点对人体无害,故D正确。所以应选择D项。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】实验与探究是化学学习的重要方法和内容,李明看到家里多年未用的铜制火锅上有绿色的锈迹,他对绿色锈迹的成分和性质产生了浓厚兴趣

【查阅资料】

绿色锈迹是碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3],受热易分解;

无水硫酸铜为白色粉末,遇水变蓝;

碱石灰是CaO和NaOH的固体混合物,NaOH与CO2反应生成碳酸钠固体和水

氧化铜与稀硫酸反应生成蓝色溶液,碳粉不与稀硫酸反应也不溶解在稀硫酸中

【发现问题】

查阅资料后,该同学将少量碱式碳酸铜放入试管中加热,发现试管中的固体由绿色变成黑色,同时试管壁上有无色液滴生成

为了进一步确定碱式碳酸铜受热分解的产物,进行了如下探究:

探究一:碱式碳酸铜受热分解生成的黑色固体成分

【猜想与假设】该黑色固体可能是碳粉; 碳和氧化铜的混合物

【设计方案】请帮助该同学完成下述实验报告:

实验操作与现象

实验结论

猜想正确

探究二:碱式碳酸铜受热分解还会生成CO2和H2O.

【进行实验】选择如下图所示装置进行验证

步骤一:连接A和B,打开活塞,通入一段时间的空气;

步骤二:点燃酒精灯,依次连接装置A→B→ (填“C”,“D”);

步骤三:点燃酒精灯,观察到明显现象后,停止加热

【解释与结论】

当观察到 ,说明碱式碳酸铜受热分解生成了CO2和H2O,写出装置C中反应的化学方程式

写出Cu2(OH)2CO3受热分解的化学方程式

【反思与评价】

上述装置中A的作用是

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】是枣庄人非常喜爱的三种特色美食,请回答:

1)菜煎饼中煎饼富含糖类,蔬菜富含 (填一种有机营养素)。

2)羊肉汤一端上来就能闻到香味,原因是 (填分子的一种性质)。

3)炒辣子鸡时要急火大油,若油不慎着火,可以采取的灭火方法是 (写出一种即可),盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗,这是利用了洗洁精的 作用。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某实验小组的同学用氢氧化钙溶液和盐酸进行酸碱中和反应的实验,向烧杯中的氢氧化钙溶液滴加一定量的稀盐酸后,发现忘记滴加指示剂,此时,他们停止滴加稀盐酸,并对烧杯内溶液中溶质的成分进行探究。

(1)写出该中和反应的化学方程式_______________________。

(2)探究烧杯内溶液中溶质的成分:

【作出猜想】 (A)溶质可能是CaCl2与Ca(OH)2 (B)可能是CaCl2

(C)溶质可能是CaCl2与HCl

【查阅资料】CaCl2溶液呈中性

【实验设计】

取少量烧杯中的溶液于试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡,观察到酚酞试液不变色。于是排除了猜想(A),你认为排除猜想(A)的理由是_____________

小华想用碳酸钠溶液来验证后两种猜想,请你帮他完成实验,填写以下表格:

【交流反思】 为确定猜想(C)正确,下列几种实验方案不合理的是______(填字母)。

A.取反应后的溶液于试管中,滴加紫色石蕊试液变红色

B.取反应后的溶液于试管中,加入锌粉冒气泡

C.用洁净的玻璃棒蘸取反应后的溶液,涂抹在pH试纸上,测溶液的pH <7

D.取反应后的溶液于试管中,加入硝酸银溶液,生成白色沉淀

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】甲、乙两种不含结晶水的固体物质的溶解度曲线如图,下列说法中不正确的是

A.t1时,50g甲的饱和溶液中溶解了10g的甲

B.将t2时甲、乙两种物质的饱和溶液升温至t3(溶剂的量不变),两种溶液中溶质的质量分数相等

C.t2时,使接近饱和的乙溶液达到饱和状态,可采用蒸发溶剂的方法

D.t3时,将等质量甲、乙两种物质的饱和溶液降温至t1,析出甲的质量比析出乙的质量大

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】铁是生活中最常见的金属,根据图回答下列问题:

不粘锅利用了铁的 (填“导电”或“导热”)性

不粘锅手柄应选择 (填“热塑”或“热固”)性塑料制作

鸡蛋清提供的营养素主要是 (填答案字母)

A.糖类 B.油脂 C.蛋白质

聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈,其原因是

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】在糖类 油脂 蛋白质 维生素 纤维素 无机盐 二氧化碳中,属于人体必须营养素的有( )

A. ①②③④⑥⑦ B. ①②③⑥⑦

C. ①②③④⑤⑥⑦ D. ①②③④⑤⑥⑦⑧

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】“一带一路”是跨越时空的宏伟构想,赋予古丝绸之路崭新的时代内涵,古丝绸之路将中国的发明和技术传送到国外,下列不涉及化学变化的是( )

A. 稻草造纸 B. 使用火药 C. 蚕丝织布 D. 冶炼金属

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】NaClO2广泛用于造纸工业,NaClO2中氯元素的化合价为

A.﹣1 B.0 C.+3 D.+5

查看答案和解析>>

同步练习册答案