A
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、滴水成冰是由液态变为固态,没有新物质生成,属于物理变化,故A正确;
B、食品腐烂已经变质,不能再吃了,说明有新的物质生成,属于化学变化,故B错;
C、铜器生锈,铜锈的主要成分是碱式碳酸铜,所以有新物质生成,属于化学变化,故C错;
D、煤炭燃烧生成二氧化碳,所以有新的物质生成,属于化学变化,故D错.
故选A.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成+其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.如果从分子的角度看(针对由分子构成物质而言),在物理变化中原物质分子没有变,改变的是分子之间的间隔,在化学变化中,原物质的分子变成了其他分子或微粒.