【题目】鸡蛋主要由蛋壳、蛋壳膜、蛋白、蛋黄等几个部分组成,其中蛋壳的主要成分是CaCO3 , 里面覆盖一层蛋壳膜。我校兴趣小组的同学为此开展了以下探究活动:
(1)【提出问题1】鸡蛋白中主要的营养成分是 ;
(2)【查阅资料】
a、CaCO3灼烧分解生成氧化钙和一种无毒的氧化物。
b、蛋壳中的其它成分不参加反应。
c、NaHCO3+HCl= NaCl + H2O +CO2↑,Ba(OH)2+CO2=BaCO3↓+H2O,
d、已知仪器a装有10%的稀盐酸,其他成分均不与HCl反应,装置内试剂均足量。
【提出问题2】蛋壳中的CaCO3含量是多少呢?小华拟将该蛋壳放在空气中充分灼烧完成测定;小明拟通过蛋壳与稀盐酸反应完成测定。请你参与他们的探究。
【设计方案】他们分别称取12.0g蛋壳设计了以下不同的实验方案:
小华的方案:
称取12.0g蛋壳研磨成粉末置于通风橱中,灼烧至质量不再减少,再称量剩余固体的质量为7.16g。则:减少的质量是(填化学式)的质量,经计算得蛋壳中的CaCO3的质量分数为 。
(3)小明的方案:小明设计了如下图所示的实验装置。
【实验步骤】
①按上图连接好装置后,并 ;
②向B装置中加入蛋壳样品后,先通入空气一会儿;
③接下来的实验操作是 ,直到 为止(填实验现象);
④再通入空气一会儿,至装置C中不再产生沉淀为止;
⑤将装置C中的固液混合物过滤、洗涤、烘干后称量其质量;
⑥重复上述实验。
【实验数据】重复实验,3次数据记录如下:
实验次数 | 实验1 | 实验2 | 实验3 |
装置C中沉淀质量(g) | 19.68 | 19.75 | 19.67 |
(4)【实验分析及数据处理】
①上述数据能否用托盘天平称量 。(填“能”或“不能”)
②若无A装置,直接通入空气,则测定结果将 。(填“偏大”、“偏小”或“不变”)D装置的作用是
③实验重复3次的目的是 。
④请利用3次实验数据的平均值,计算该蛋壳中的CaCO3质量分数 。
【实验反思】
下列各项措施中,能提高小明测定准确度的是 (填序号)。
Ⅰ.在装置A、B之间增加盛有浓硫酸的洗气瓶
Ⅱ.缓缓滴加稀盐酸
Ⅲ.在装置B,C之间增加盛有饱和NaHCO3的洗气瓶
IV.直接称量装置C反应前后的质量
【答案】
(1)蛋白质
(2)CO2,91.7%
(3)检查装置空气密性,关闭K1,打开K2,加稀HCl 不产生气泡
(4)不能,偏大,减小误差,83.3%,Ⅱ,Ⅲ
【解析】【提出问题1】鸡蛋白中主要的营养成分是蛋白质;
【设计方案】称取12.0g蛋壳研磨成粉末置于通风橱中,灼烧至质量不再减少,再称量剩余固体的质量为7.16g。则:减少的质量是CO2的质量;根据反应的化学方程式解答;
【实验步骤】①按上图连接好装置后,并检查装置空气密性;③接下来的实验操作是关闭K1,打开K2,加稀HCl,直到不产生气泡为止;
【实验分析及数据处理】①上述数据不是托盘天平称量得到的,因为还有其他物质;②若无A装置,直接通入空气,则空气中的二氧化碳能被C装置吸收,测定结果将偏大;③实验重复3次的目的是减小误差;④根据相关数据计算解答;
【实验反思】
Ⅰ. 在装置A、B之间增加盛有浓硫酸的洗气瓶,对测定准确度没有影响;
Ⅱ.缓缓滴加稀盐酸时,能使产生的二氧化碳被C装置充分吸收,能提高测定准确度;
Ⅲ.在装置B、C之间增加盛有饱和NaHCO3的洗气瓶,能吸收挥发出的氯化氢气体,能提高测定准确度;
IV.直接称量装置C反应前后的质量,不能提高测定准确度。
解:【提出问题1】鸡蛋白中主要的营养成分是蛋白质;
【设计方案】称取12.0g蛋壳研磨成粉末置于通风橱中,灼烧至质量不再减少,再称量剩余固体的质量为7.16g。则:减少的质量是CO2的质量;
设12.0g蛋壳中碳酸钙的质量为x。
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + | CO2↑ |
100 | 44 |
x | 12.0g- 7.16g=4.84g |
x=11g
=91.7%;
【实验步骤】①按上图连接好装置后,并检查装置空气密性;
③接下来的实验操作是关闭K1,打开K2,加稀HCl,直到不产生气泡为止;
【实验分析及数据处理】①上述数据不是托盘天平称量得到的,因为还有其他物质;
②若无A装置,直接通入空气,则空气中的二氧化碳能被C装置吸收,测定结果将偏大;
③实验重复3次的目的是减小误差;
④3次实验数据的平均值=(19.68+19.75+19.67)g÷3=19.7g。
设12.0g蛋壳中碳酸钙的质量为y。
CaCO3~~ CO2~~ | BaCO3 |
100 | 197 |
y | 19.7g |
y=10g
=83.3%;
【实验反思】
Ⅰ. 在装置A、B之间增加盛有浓硫酸的洗气瓶,对测定准确度没有影响;
Ⅱ.缓缓滴加稀盐酸时,能使产生的二氧化碳被C装置充分吸收,能提高测定准确度;
Ⅲ.在装置B、C之间增加盛有饱和NaHCO3的洗气瓶,能吸收挥发出的氯化氢气体,能提高测定准确度;
IV.直接称量装置C反应前后的质量,不能提高测定准确度。
故填:Ⅱ Ⅲ
本题综合性强,涉及到实验评价、物质的验证及方程式的计算。其中利用方程式进行计算时,要先写出有关反应方程式,根据方程式量的关系找出相关物质的相对质量比,再从题中找出已知物质的质量,利用相对质量比与实际质量比相等利出比例式求解,注意溶液之间的反应,参加反应的物质为溶液中的溶质,代入方程式中的质量必须是参加反应或生成的纯净物的质量。
科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】根据下列反应事实完成相应的化学方程式
(1)水通电的化学方程式___________
(2)一氧化碳与氧化铁在高温条件下反应生成铁和二氧化碳___________
(3)黑火药的一般配方是:硫磺2 g、硝酸钾3 g、炭粉4. 5 g,在点燃的条件下反应生成硫化钾、使澄清石灰水变浑浊的无色无味气体和空气中含量最多的气体___________。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】如图是a、b、c三种物质的溶解度曲线,下列说法正确的是( )
A.t2℃时,a、b、c三种物质的溶解度大小关系是a>b>c
B.t1℃时,20g a加入到50g水中,充分溶解后得到70g a的饱和溶液
C.t1℃时,a、c两物质的饱和溶液中所含的溶质质量一定相等
D.t2℃时,将75g的a饱和溶液降温到t1℃,析出15g晶体
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】下列叙述错误的是
A.一种元素在同一化合物中只能表现出一种化合价
B.电木插座破裂后不能热修补
C.拉瓦锡用定量的研究方法研究了空气的成分
D.在元素周期表中金属元素的种类要远远多于非金属元素的种类
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】纸火锅(见右图)在京城悄然兴起,这种纸火锅精巧漂亮,白色的底衬着火锅食料,干净、醒目;纸火锅在使用时无烟、无味;不会被火点燃。
(1)纸火锅烧不着的原因是 。
(2)人们常使用固体酒精做为纸火锅加热的热源。小刚观察到服务员用盖子熄灭固体酒精。服务员利用的灭火原理是__________________。
(3)小刚无意中发现,将饮用的某品牌碳酸饮料所放出的气体喷在了燃烧着的固体酒精上,火焰熄灭。
【猜想与假设】根据上述现象推测,该气体是_________,该气体所具有的性质是__________________。
【实验验证】将该气体通入澄清石灰水,有白色沉淀生成,该反应的化学方程式是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】空气是人类宝贵的自然资源,下列有关空气的说法正确的是
A.洁净的空气是纯净物
B.新鲜空气中不含二氧化碳
C.分离液态空气得到氧气和氮气的过程发生了化学反应
D.空气中的氮气可充入食品包装袋延长保质期
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