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    【题目】初中学生正处于身体生长发育的时期，营养配餐很重要，为了充分保证学生的营养供应，满足学生的营养需要，以促进学生生长发育和增进健康。因此，学生营养食谱的制定应遵循平衡膳食的原则。“中国居民膳食营养参考摄入量（DRIs）”为参考标准；营养摄入营养素要均衡，比例要适当。请回答下列相关问题及填写下列空白。

    （1）牛奶中的营养素之一是蛋白质，蛋白质是由多种___构成极为复杂的化合物，蛋白质是构成___的基本物质，是机体生长及___的主要原料。

    （2）用吸管将牛奶“吸”进口腔内，是因为吸管内的气体被吸走，使吸管内的气压变___，在压强差的作用下，牛奶被吸进口腔内。

    （3）配餐中的苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是___（除水外），为使青叶蔬菜茎叶生长茂盛，可以补充一种施用后在土壤中不残留任何有害物质的化肥是___（填化学式）。

    【答案】氨基酸 细胞 修补受损组织 小且小于外界大气压 维生素 NH4HCO3

    【解析】

    （1）蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的化合物，是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的原料，少量蛋白质在体内还能氧化分解放出能量，供给生命活动需要。

    故答案为：氨基酸；细胞；修补受损组织

    （2）用吸管吸牛奶时，吸管内气压减小、小于外界大气压，在大气压的作用下牛奶被压入吸管；

    故答案为：小，小于外界大气压；

    （3）配餐中的苹果和蔬菜可以为学生提供的营养素主要是维生素（除水外）；含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂，如果种植绿叶蔬菜要考虑施加氮肥；“碳铵”（NH4HCO3）是一种常用的化学肥料，易溶于水，化学性质不稳定，常温或加热能分解，在土壤中不残留有害物质；

    故答案为：NH4HCO3。

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】(8分)下面是几种实验室制取气体的发生装置与收集装置。

    （1）写出仪器名称：Ⅰ ，Ⅱ 。

    （2）实验室可用双氧水与二氧化锰制取氧气。若要较好地控制产生氧气的速度，应选用装置 （填编号）。该变化所涉及的物质中，氧元素的化合价为－1价的物质是 （填化学式）。

    （3）实验室还可以用氯酸钾和二氧化锰制氧气，反应的化学方程式为： ，其中二氧化锰在化学反应前后固体混合物中的质量分数将 。（填“变大”、“变小”或“不变”）

    （4）D装置收集氧气，操作的正确顺序为 （填编号）。

    ①将导管伸入集气瓶口，气体进入瓶中

    ②将装满水的集气瓶倒置在水槽中

    ③当气体收集满时，用毛玻璃片盖上瓶口，将集气瓶移出水面放置

    若用E装置进行排空法收集氧气，气体应从 （填“a”或“b”）端通入。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】向一定质量的AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入n克Zn，充分反应后过滤，将滤渣洗涤、干燥、称量，得到质量为n克的滤渣。下列说法不正确的是 ( )

    A. 取反应后的滤液滴加稀盐酸，有白色沉淀产生

    B. 取反应后的滤液观察，滤液可能呈蓝色

    C. 取滤渣滴加稀硫酸，可能有气泡产生

    D. 滤液中的溶质最多有两种，滤渣中的物质至少有两种

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】为防止碘缺乏病采取的有效措施是食盐“加碘”。市场上销售的“加碘食盐”，是在食盐中加入了少量的碘酸钾（KIO3）。

    （1）“加碘食盐”为人体补充的是_____（填“碘元素”或“碘单质”）。

    （2）计算碘酸钾的相对分子质量？_____

    （3）计算碘酸钾中各元素的质量比？_____

    （4）计算碘酸钾中碘元素的质量分数？_____（计算结果保留到0.1%）

    （5）若一个人一天从食盐中摄入的碘酸钾的质量为25.4mg，则进入人体的碘元素是_____mg（计算结果保留到0.1mg）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】探究影响过氧化氢分解速率的影响因素。

    （査阅资料）常温下，H2O2较稳定不易分解；CuSO4溶液、FeCl3溶液和红砖粉末等都能作为H2O2分解制取O2的催化剂。

    （分析交流）写出实验室用H2O2溶液和MnO2制取O2的化学方程式：_____。

    （实验设计）取相同体积的过氧化氢溶液分别进行下列实验。

    实验编号

    温度/℃

    催化剂

    过氧化氢浓度/%

    ①

    20

    无

    2

    ②

    20

    无

    5

    ③

    20

    5滴FeCl3溶液

    5

    ④

    20

    5滴CuSO4溶液

    5

    （1）实验①②探究的是_____。要探究CuSO4溶液能否做H2O2分解的催化剂，应选择的实验编号是_____。

    （2）要定性比较两种催化剂的催化效果，可通过观察_____来实现。要定量比较两者的催化效果，可测量生成等体积气体所需的_____。

    （3）同学们实验时还观察到，在H2O2溶液内滴入FeCl3溶液，溶液逐渐由黄色变为浅绿色，最终变回浅黄色。查阅资料得知：FeCl3溶液一般呈黄色，FeCl2溶液一般呈浅绿色。由此你对催化剂有何新的认识？_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图所示是某化学活动小组的同学们正在探究碳酸钠所具有某些化学性质的实验，请回答下列问题：

    （1）甲试管中观察到的实验现象是___；乙试管中发生反应的化学方程式是___

    （2）实验结束后，同学们将甲、乙试管的混合物物倒人同一个烧杯中，观察到白色沉淀增多，由此推知甲试管中溶液溶质为___（填化学式），将烧杯中的沉淀滤去，得到滤液。

    （提出问题）烧杯中滤液的溶质成分是什么？

    （猜想与假设）

    张南同学猜想溶质成分是NaCl、NaOH、Na2CO3小岗同学猜想溶质成分是NaCl、NaOH、Ca（OH）2

    （3）你猜想的溶质成分是___（填化学式）。

    （实验验证）

    （4）张南同学为了验证自己的猜想，取少量滤液于试管中，向其中滴加少量稀盐酸，边滴边振荡，没有观察到产生气泡的实验现象，于是得出结论：滤液中溶质不含Na2CO3，自己的猜想错误。请对张南同学的实验及得出的结论进行评价_____________________

    （5）小岗同学也用稀盐酸进行验证实验，却观察到有气泡产生的实验现象，于是得出结论：张南同学的猜想正确。

    （反思与总结），

    （6）张南、小岗两位同学所用试剂和操作相同，但得出结论却不相同，由两位同学的验证实验总结得出：在验证猜想的溶质成分时，除了所加试剂要与被检验的物质反应产生明显实验现象外，如果___，还得要求所加试剂要足量或过量。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】A～F均为初中化学常见的物质，他们之间的关系如图所示（“→”表示转化关系，所涉及反应均为初中常见的化学反应），其中A俗称生石灰，C是最常用的溶剂，C与F元素组成相同。

    （1）C的化学式是________；

    （2）D的一种用途是________；

    （3）A→B反应的基本类型是________；

    （4）F→E反应的化学方程式为________；

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】如图为两种固体物质(不含结晶水)的溶解度曲线，下列说法正确的是( )

    A. 乙的饱和溶液由90℃降温到30℃，溶液仍饱和

    B. 乙中含有少量甲，可用升温结晶的方法提纯乙

    C. 30℃等质量的甲、乙两种物质的饱和溶液中，溶剂的质量一定是甲大于乙

    D. 60℃时，可配制出40g质量分数为37.5%的乙的不饱和溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于氢氧化钠的描述中错误的是　　

    A. 俗名苛性钠、火碱或烧碱

    B. 氢氧化钠固体露置在空气中易变质

    C. 易溶于水，溶于水时吸收大量的热

    D. 是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、纺织、印染等工业

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