Question

苹果富含对人体健康有益的物质，苹果酸和维生素C就是其中的两种．
（1）可用

 

来测定某种苹果汁的酸碱度；
（2）人体若缺乏

 

易患坏血病；
（3）为了使苹果树茎叶茂盛，果实硕大，增强抗旱能力，可以施用的一种化肥是

 

（填序号）
①NH₄NO₃ ②K₂SO₄ ③（NH₄）₂HPO₄．

Answer 1

考点：溶液的酸碱度测定,常见化肥的种类和作用,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：常见的盐 化学肥料,化学与生活

分析：（1）根据溶液酸碱度是溶液酸碱性的强弱程度，根据溶液酸碱度的测定方法，进行分析解答即可．
（2）根据维生素C的缺乏症，进行分析解答．
（3）氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、提高产量；磷肥可以促进作物生长，还可以增强作物的抗寒、抗旱、能力；为了使苹果树颈叶茂盛，果实硕大，增强抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的复合肥．

解答：解：（1）酸碱指示剂和pH试纸都可以测溶液的酸碱性；溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，一般用pH值来表示．溶液的酸碱度测定最简单的方法是使用pH试纸，利用石蕊试液、酚酞试液等酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度．
（2）人体缺乏维生素C会患坏血病．
（3）氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、提高产量；磷肥可以促进作物生长，还可以增强作物的抗寒、抗旱、能力；为了使苹果树颈叶茂盛，果实硕大，增强抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的复合肥．
①NH₄NO₃ 中含有氮元素，属于氮肥．
②K₂SO₄中含有钾元素，属于钾肥．
③（NH₄）₂HPO₄中含有氮元素和磷元素，属于复合肥，符合要求．
故答案为：（1）pH试纸；（2）维生素C；（3）③．

点评：本题难度不大，掌握溶液酸碱度的测定方法、维生素C的缺乏症、常见化肥的作用是正确解答本题的关键．