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(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.人们通常将食物中的______等称为营养素.(除水外至少写出三种)
(2)在市场上销售的“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等食用品中,所说的“钙”、“碘”、“锌”应理解为______.
A.原子B.元素C.离子 D.单质
(3)为减少废弃塑料带来的白色污染,超市禁止无偿提供塑料购物袋的意义是______.
A.节约资源B.保护生态环境C.提高生活水平 D.避免滥用塑料袋
(4)小明同学查阅资料发现:市售塑料袋有的用聚乙烯[(CH2CH2n]制成,有的是用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成;且可通过点燃的方法鉴别聚乙烯和聚氯乙烯.试回答:
①聚氯乙烯的组成元素有______种.
②如果塑料购物袋点燃时有强烈刺激性气味,这种塑料袋可能是用______制成.

解:(1)糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体必需的营养素.
故填:糖类、油脂、蛋白质.
(2)市场上销售的“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等食用品中,所说的“钙”、“碘”、“锌”应理解为元素.
故填:B.
(3)超市禁止无偿提供塑料购物袋有利于节约资源,保护生态环境,避免滥用塑料袋.
故填:ABD.
(4)①聚氯乙烯是由碳元素、氢元素和氯元素组成的.
故填:3.
②聚乙烯燃烧时能生成二氧化碳和水,聚氯乙烯燃烧时除生成水、二氧化碳外,还能够生成有刺激性气味的气体氯化氢.
故填:聚氯乙烯.
分析:(1)人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;
(2)食品中的钙、铁、碘、硒等通常是指元素;
(3)塑料袋带来的污染通常称为白色污染;
(4)根据物质的化学式可以判断物质的元素组成.
点评:(CH2CH2n]、[(CH2CHCl)n]中,n表示物质有n个(CH2CH2)或n个(CH2CHCl)这样的单体构成,与组成元素的种类无关.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

28、(1)人类为了维持生命和健康,必须摄入足够的营养物质,通常所说的六大营养素包括蛋白质、
糖类
、油脂、维生素、无机盐和水.
(2)下列食物中富含蛋白质的是
C
(填序号),有些青少年由于摄入维生素C不足而引起一些疾病,你建议他们应多摄取的食物是
B
(填序号).
(3)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是(填序号)

①幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,②成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙,
③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,④人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中.
(4)通过对“人类重要的营养物质”的学习,在饮食方面应保持
合理搭配

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科目:初中化学 来源: 题型:

26、化学与人类生活和生产有着密切关系.
(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类,其中一定属于氧化物的是
.在下列食物中能提供丰富蛋白质的是
B、D
(填写序号).
   A.大米      B.鸡蛋      C.萝卜      D.花生米
(2)组成人体自身的元素有50多种,其中含量最多的元素是
氧元素
.当人体中缺少某些元素时会影响健康,以下疾病可能与缺锌相关的是
C

    A.贫血     B.佝偻病    C.侏儒症    D.甲状腺肿大
(3)现代化农业生产中常用到复合肥料,它的特点是既能同时供给作物几种养分,又能充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高.下列物质中可用作复合肥的是
D
(填写序号);它含有的营养素名称是
钾元素、磷元素

    A.CO(NH22 B.K2SO4 C.NH4NO3 D.KH2PO4

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科目:初中化学 来源: 题型:

18、化学就在我们身边,它与我们生活息息相关.试回答下列问题:
(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.人们通常将食物中的
蛋白质、油脂、糖类
等称为营养素.(除水外至少写出三种)
(2)在市场上销售的“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等食用品中,所说的“钙”、“碘”、“锌”应理解为
B

A.原子 B.元素 C.离子   D.单质
(3)为减少废弃塑料带来的白色污染,超市禁止无偿提供塑料购物袋的意义是
ABD

A.节约资源                B.保护生态环境
C.提高生活水平           D.避免滥用塑料袋
(4)维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.试判断维生素C的水溶液的pH
7(填“<”、“=”或“>”),烹调富含维生素C的食物时,应该注意
避免高温烹调
.(只写一条合理建议即可)

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?房山区一模)(1)人类为了维持生命和健康,必须摄入足够的营养物质,通常
所说的六大营养素包括蛋白质、
糖类
糖类
油脂
油脂
、维生素、无机盐和水.
(2)下列食物中富含蛋白质的是
C
C
(填序号),有些青少年由于摄入维生素C不足而引起一些疾病,你建议他们应多摄取的食物是
B
B
(填序号).

(3)通过对“人类重要的营养物质”的学习,在饮食方面应保持适量摄取、
均衡搭配
均衡搭配

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2009?通州区一模)(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.人们通常将食物中的
糖类、油脂、蛋白质
糖类、油脂、蛋白质
等称为营养素.(除水外至少写出三种)
(2)在市场上销售的“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等食用品中,所说的“钙”、“碘”、“锌”应理解为
B
B

A.原子B.元素C.离子  D.单质
(3)为减少废弃塑料带来的白色污染,超市禁止无偿提供塑料购物袋的意义是
ABD
ABD

A.节约资源B.保护生态环境C.提高生活水平  D.避免滥用塑料袋
(4)小明同学查阅资料发现:市售塑料袋有的用聚乙烯[(CH2CH2n]制成,有的是用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成;且可通过点燃的方法鉴别聚乙烯和聚氯乙烯.试回答:
①聚氯乙烯的组成元素有
3
3
种.
②如果塑料购物袋点燃时有强烈刺激性气味,这种塑料袋可能是用
聚氯乙烯
聚氯乙烯
制成.

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