Question

（2003?南宁）炒菜锅的油开始着火时，灭火的最佳办法是（　　）

A．使用灭火器

B．撒上沙土

C．浇水

D．盖上锅盖

Answer 1

分析：根据灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝氧气或空气；③使温度降到可燃物的着火点以下；破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的，进行分析解答本题．

解答：解：A、炒菜时油锅着火，使用灭火器，可以灭火，但是措施不适宜，故A做法错误；
B、炒菜时油锅着火，向锅里撒沙子，隔绝空气，能到达灭火的目的，但是措施不适宜，故B做法错误；
C、炒菜时油锅着火，向油锅里浇水，不能灭火，因为油的密度比水小，燃着的油会浮在水面上而无法与空气隔绝，故C做法错误；
D、炒菜时油锅不慎着火，盖上锅盖，隔绝空气，达到灭火的目的，措施最适宜，故D做法正确；
故选D

点评：灭火的方法有：隔离法、窒息法、冷却法．要根据具体物质的性质来确定用什么方法进行灭火．