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    下列食品中富含维生素C的是


    1. A.
      猪肉
    2. B.
      鲫鱼
    3. C.
      鸡蛋
    4. D.
      番茄
    D
    分析：根据常见的食品中含有的营养素分析，在番茄中含有较多的维生素C．
    解答：A、在猪肉中含有较多的脂肪，故A不符合题意；
    B、在鲫鱼在中含有较多的蛋白质，故B不符合题意；
    C、在鸡蛋中含有较多的蛋白质，故C不符合题意；
    D、在番茄中富含维生素C，故D符合题意．
    故选D．
    点评：如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病．人体不能合成维生素，故维生素一般由食物中取得．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    26、（1）膳食合理，营养均衡对人体健康很重要．青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”指的是（填“分子”或“元素”）
    元素
    ．
    （2）下列食品中富含维生素的是（填序号）
    ①②③④⑤⑥
    ．
    ①鸡蛋；②苹果；③牛奶；④胡萝卜；⑤青椒；⑥带鱼．
    （3）甲、乙两同学根据自己的喜好，设计了午餐食谱．

    你认为配餐设计较为合理的是（填“甲”或“乙”）
    乙
    同学，其设计中含有
    6（或“六”）
    种营养素．
    在人类食物提供的总能量中，有60%～70%来自
    糖类
    ．
    （4）厨房中常用下列物品，其中主要是利用有机合成材料制得的是（填序号）
    ①②
    ．
    ①合成橡胶手套；②塑料保鲜膜；③棉布围裙；④不锈钢炊具；⑤木勺．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列食品中富含维生素的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?扬州）下列食品中富含维生素C的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列食品中富含维生素C的是（　　）

    　

    A．

    猪肉

    B．

    鲫鱼

    C．

    鸡蛋

    D．

    番茄

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    科目：初中化学 来源：2012年江苏省扬州市中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列食品中富含维生素C的是（ ）
    A．猪肉
    B．鲫鱼
    C．鸡蛋
    D．番茄

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