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虾青素是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质,可增强动物免疫力.下列有关它的说法正确的是

[  ]

A.虾青素是由96个原子构成

B.虾青素是一种氧化物

C.虾青素的相对分子质量是596

D.虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10131

答案:C
解析:

解析:A应为“每个虾青素分子是由96个原子构成”,虾青素由三种元素组成,故不是氧化物;碳、氢、氧元素的原子个数比为10131.故ABD都错.


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C.虾青素的相对分子质量是596g

D.虾青素中碳、氢、氧元素质量比为10131

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