青少年正处于长身体的时期.每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中富含蛋白质丰富的是( )A．牛肉B．土豆C．黄瓜D．花生油——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：泸州 题型：单选题

青少年正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中富含蛋白质丰富的是（　　）

A．牛肉

B．土豆

C．黄瓜

D．花生油

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科目： 来源：期末题 题型：判断题

下列说法是否正确？正确的，在( )中打“√”，错误的，在( )中打“×”。
(1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物(     )
(2)蛋白质是人体必需的营养成分，是构成人体细胞的基础物质(      )
(3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸(     )
(4)蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等(     )
(5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成，必须从食物中摄取(      )

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科目： 来源：沐川县二模 题型：单选题

下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，你认为正确的是（　　）

A．	B．
C．	D．

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科目： 来源：广东省竞赛题 题型：单选题

下列说法错误的是

[ ]

A．脂肪是人体的后备能源
B．维生素是无机营养素
C．糖类是人体能量的主要来源
D．蛋白质是构成细胞的基础物质

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科目： 来源：平南县二模 题型：填空题

生活中处处有化学，右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：

品名：熟黑芝麻
包装材料：OPP、CPP
营养成分：（100g）

糖类≥15g

磷≥350mg

铁≥12mg

脂肪≥52g

蛋白质≥20g

钙≥1.5g

维生素E≥30mg

①图中该食品提供能量的营养素有______；
②图中的钙、铁是指（填字母序号，下同）______；
A．分子   B．原子   C．元素   D．单质
③当人体内缺少铁时，可能患有的疾病是______；
A．食欲不振    B．贫血病    C．骨质疏松
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp，经上网查阅资料获知，它们是两种不同的聚丙烯．由此判断该食品包装材料属于______．
A．合金   B．塑料   C．合成纤维   D．合成橡胶．

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科目： 来源：辽宁省中考真题 题型：单选题

下列富含蛋白质的食物是

[ ]

A.菠菜