(1)在工农业生产和日常生活中,化学物质具有广泛的用途.
请用下列物质的化学式选择填空:氦气、氮气、氧化钙、盐酸、硝酸、硫酸亚铁.
①可用来替代氢气作为探空气球的稀有气体是________.
②可用于生产炸药、染料,与金属反应一般不产生氢气的酸是________.
③可用于治疗缺铁性贫血的药物是________.
④为了防止某些食品受潮,在其包装袋中放入一小袋干燥剂.这种干燥剂是________.
(2)利用化学知识,还可以防止生活中一些不利现象的产生:
①为保证人身体安全,进入久未开启的菜窖前,须做到________试验;
②为防止照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭),目的是隔绝________;
③2005年哈尔滨发生严重的水污染事件,有关部门利用大量活性炭使水净化,这是利用了活性炭的________性;
④为延长食品保质期,有些食品袋内放有一包“双吸剂”(主要成分是活性铁粉),这里“双吸剂”所吸收的两种物质指的是:________.
(3)松花蛋又名皮蛋.松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K2CO3)、纯碱(Na2CO3)、食盐(NaCl)等]调成糊状,涂于新鲜鸭蛋,密封保存一段时间后,即可得到松花蛋.请根据以上信息回答:
①松花蛋腌制中发生的化学反应有________个;
②剥除松花蛋外边灰料后,常常发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点,这斑点的主要成分是________;
③食用劣质松花蛋时往往有麻涩感,可能的原因是________.
(4)一些重要的营养素如:糖类、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等,对人类的生命活动具有重要意义.作为处在身体生长发育关键时期的中学生,不能偏食、挑食,每天都要摄入足够、均衡的营养.
①某同学平时不吃饭,只吃菜,结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状,他缺少的营养素是________;
②某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足.假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中应该多吃的食物是________(任填一种).