Question

18．某校七年级合作学习小组，在学习《人体的营养》后，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳，请你认真阅读后，结合如图回答下列问题：
（1）小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从[8]口腔开始的．
（2）小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质进过消化后，在图中的[13]小肠被吸收．
（3）涛涛说，我喜欢吃西芹黑木耳，因为它含有丰富的维生素和铁，其富含的维生素C可预防坏血病．

Answer 1

分析 观图可知：1是唾液腺、2是咽、3是肝脏、4是胆囊、5是十二指肠、6是盲肠、7是阑尾、8是口腔、9是食道、10是胃、11是胰腺、12是大肠、13是小肠、14是肛门，据此解答．

解答 解：（1）馒头的主要成分是淀粉，淀粉的消化从8口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；所以小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质进过消化后，在图中的[13]小肠内被吸收；
（3）维生素C能维持人体正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强人体的抵抗力，当体内缺乏维生素C时，人体会患坏血病、抵抗力低下，经常食用还可预防缺铁性贫血．
故答案为：（1）8；口腔；
（2）13；小肠；
（3）维生素C．

点评 掌握消化系统的组成及食物的消化和营养物质的吸收过程是解题的关键．