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    探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表，请据表回答问题：
    食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
    质量/g 20 20 20 ①
    水/mL 50 50 50 50
    温度上升/℃ 2.2 1.4 3 1.3
    （1）从小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （2）食物中能够燃烧的物质是
     
    ，燃烧后留下的灰烬是
     
    ．
    （3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置
     
    ．
    （4）实验中，①应该为
     
    g，因为
     
    ．
    分析：（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧．
    （2）根据表格信息中核桃仁的水温度上升最大即可判断；
    （3）为了尽量减少实验结果的误差，设置重复组的必要性；
    （4）设置对照组的必要性；对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．
    解答：解：（1）同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃）．因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁．
    （2）有机物能燃烧，无机物不能燃烧．因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐．
    （3）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值．
    （4）对照实验只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同．因此实验中，①应该为20克．
    故答案为：
    （1）核桃仁    
    （2）有机物；无机盐
    （3）重复实验（或重复组）
    （4）20；在对照实验中，除探究条件不同外，其他条件都相同．
    点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?东莞）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
    食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
    质量（克） 20 20 20 ①
    水（毫升） 50 50 50 50
    温度上升（℃） 2.2 1.4 3 1.3请据表回答下列问题：
    （1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用
    大米
    大米
    为主．
    （2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是
    核桃仁
    核桃仁
    ．
    （3）食物中能够燃烧的物质是
    有机物
    有机物
    ，燃烧后留下的灰烬是
    无机盐
    无机盐
    ．
    （4）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置
    重复实验
    重复实验
    ．
    （5）实验中，①应该为
    20
    20
    克，因为
    在对照实验中，除探究条件不同外，其他条件都相同
    在对照实验中，除探究条件不同外，其他条件都相同
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热量使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表所示：
    食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
    质量（克） 20 20 20 ①
    水（毫升） 50 50 50 50
    温度上升（℃） 2.2 1.4 3 1.3
    请据表回答下列问题：
    （1）从平衡膳食角度，这四种食物中，我们应该以食用
     
    为主．
    （2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置
     
    ．
    （4）实验中，①应该为
     
    克，因为
     
    ．
    （5）在粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的
     
    ，被称为人体的“第七类营养素”．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表
    食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
    质量（克） 20 20 20 ①
    水（毫升） 50 50 50 50
    温度上升（℃） 2.2 1.4 3 1.3
    请据表回答下列问题：
    （1）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是
     
    ．
    （2）食物中能够燃烧的物质是
     
    ，燃烧后留下的灰烬是
     
    ．
    （3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置
     
    ．
    （4）表中，①应该为
     
    克．

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年山东省聊城市学业水平模拟考试生物试卷（解析版） 题型：探究题

    探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：

        食物名称

      花生仁

        黄豆

      核桃仁

        大米

        质量(克)

        20

        20

        20

        ①

      水(毫升)

        50

        50

        50

        50

    温度上升(℃)

        2.2

        1.4

        3

        1.3

    请据表回答下列问题：

    (1)从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用           为主。

    (2)从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是           。

    (3)食物中能够燃烧的物质是           ，燃烧后留下的灰烬是          。

    (4)为了尽量减少实验结果的误差，应该设置           。

    (5)实验中，①应该为       克，因为                                                  。

     

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