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【题目】我们食用的面粉,主要取自小麦种子的( )
A.胚乳
B.子叶
C.胚轴
D.胚

【答案】A
【解析】解:A、胚乳是小麦储存营养物质的结构,A正确.
B、胚芽是胚的一部分,不是单子叶植物储存营养物质的结构,B错误;
C、胚轴是胚的一部分,不是植物储存营养物质的结构,C错误;
D、胚是种子的主要结构,不是储存营养的结构,D错误.
故选:A.
【考点精析】根据题目的已知条件,利用种子的结构的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握蚕豆种子:种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米(果实)种子:(果皮和)种皮、胚、(胚芽、胚轴、胚根、子叶(1片))、胚.

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