Question

【题目】将甲、乙、丙三支试管按要求处理(加入馒头是等量的)后放入37 ℃左右的温水中，5～10分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的是(　　)

A. 三支试管均变为蓝色B. 甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色

C. 三支试管均不变色D. 甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。

甲试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色；乙试管馒头块与唾液没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变浅蓝色；丙试管中唾液淀粉酶把馒头中的淀粉全部分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝色。