Question

【题目】根据消化系统模式图，分析回答：

（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[____]______。

（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[____]______，它所分泌的消化液是_____，

（3）脂肪在消化道的_____（器官名称）中开始被分解，蛋白质在消化道的_____（器官名称）中开始被分解。

Answer 1

【答案】8 小肠 4 肝脏 胆汁 小肠 胃

【解析】

消化系统由消化道和消化腺组成，1是唾液腺，2是口腔，3是食管，4是肝脏，5是胃，6是胰腺，7是十二指肠，8是小肠，9是大肠，10是肛门。淀粉开始进行化学性消化的起点是口腔，蛋白质开始进行化学性消化的起点是胃，脂肪开始进行化学性消化的起点是小肠。

（1）小肠消化和吸收的面积大；在消化道内最长，长约5-6米；小肠内表面有许多小肠绒毛；肠腺分泌肠液，小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，这些结构特点有利于食物的消化和营养物质的吸收。因此，消化食物和吸收营养物质的主要场所是8小肠。

（2）肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，储存在胆囊内，胆汁通过胆管输送到小肠内促进脂肪的消化，但是胆汁不含消化酶。因此，分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是4肝脏，它所分泌的消化液是胆汁。

（3）脂肪在小肠内胆汁的作用下乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化酶的作用下分解为甘油和脂肪酸。淀粉在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖。因此，脂肪在消化道的小肠中开始被分解，蛋白质在消化道的胃中开始被分解。