[题目]为防止贫血.世界文卫组织倡导使用铁制炊具.原因之一是( )A. 铁是维生素C的组成成分 B. 铁有利于蛋白质的吸收C. 铁是血红蛋白的组成成分 D. 铁是骨骼和牙齿的组成成分题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】为防止贫血，世界文卫组织倡导使用铁制炊具，原因之一是（）

A. 铁是维生素C的组成成分 B. 铁有利于蛋白质的吸收

C. 铁是血红蛋白的组成成分 D. 铁是骨骼和牙齿的组成成分

【答案】C

【解析】使用铁质炊具可以防止人体缺铁，铁是构成血红蛋白的一种成分，人体内缺铁会患贫血，因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具。

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（3）乐乐从烤箱中拿出面包的一瞬间，闻到了有股酒味，原因是_______________。

（4）经过烘烤后，面团中的酵母菌是否还能生存？_______为什么？_______________。乐乐找了酵母菌和细菌的结构模式图做了比较，请你帮他分析后填空：

（5）细菌和酵母菌共有的结构是（_______），酵母菌在结构上与细菌相比不同的是酵母菌有1_____，细菌只有（_____）______。此外，酵母菌细胞内有明显的（______）______。

（6）大多数的细菌和真菌只能利用现成的______生活，因为其细胞结构内没有_______。

（7）乐乐就吃剩的面包置于一个温暖而潮湿的地方，数天后他发现面包表面有许多黑色斑点，他用放大镜观察到路图所示的菌类，据图分析他们所属的生物类群是_______；含有孢子的是图中的（______）结构；吸收面包中营养物质的是图中的（______）结构。

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