Question

【题目】下列关于人体消化的叙述,错误的是(　　)

A. 淀粉在口腔内开始被消化 B. 蛋白质消化的最终产物是氨基酸

C. 胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用 D. 胃是消化器官

Answer 1

【答案】C

【解析】淀粉在口腔内开始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖；A正确；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；B正确；肝脏分泌胆汁，在胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸．C错误；胃可以消化蛋白质，D正确。