Question

【题目】下图是某同学设计“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验探究，请回答下列问题：

（1）实验第二步，2号试管应滴加_____mL唾液，对照组是____号试管。

（2）2号试管_________，（是否变色）是因为唾液中含有______________，将淀粉分解成了________________。

Answer 1

【答案】 （1）2ml 1号试管 （2）不变色 唾液淀粉酶 麦芽糖

【解析】（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．该实验是以唾液为变量形成的对照实验，因此实验第二步中，1号试管中滴加了2ml清水，2号试管中应滴加相同量的唾液，该对照实验的实验组是2号试管，对照组是1号试管；（2）2号试管中由于加入的是唾液，在温度适宜的情况下，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；1号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色。