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【题目】发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分,用于该发酵过程的细菌是( )
A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.霉菌
D.酵母菌

【答案】A
【解析】解:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者,更是适宜的营养品,它能维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力.可见A符合题意.
故选:A
此题考查的是酸奶的制作知识,据此答题.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图中,I和Ⅱ分别表示某种病毒两次侵染人体的先后时间程序,曲线表示人体产生抗体的数量变化。下列有关叙述错误的是(  )

A. 该病毒笫Ⅱ次侵入后,人体内产生的抗体大量增多

B. 抗原被清除后,人体产生该抗体的能力消失

C. 抗体是在特定抗原的刺激下由淋巴细胞产生的

D. 人体内能够产生抗体的细胞属于白细胞的一种

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是人类起源与发展的示意图,据图回答:

(1)从图可以看出,在森林古猿向人类进化的过程中,第一步最重要的变化是___________

(2)为了在地上捕猎到足够的食物,古人类开始_________,从而大大提高了捕猎的效率。这一点,也使得人与动物有了本质的区别。

(3)从图中可以看出,人类使用的工具越来越复杂,其重要原因是工具的使用推动了____________________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是一个家族某种遗传病的遗传图谱,其中只有第二代4号个体患有该遗传病,其他个体都正常。请回答下列问题:

(1)控制该遗传病的基因在亲子代之间传递的“桥梁”是______

(2)依据图中______可以判断该遗传病是由隐性基因(用a表示)控制的。

(3)图中5号个体的基因组成可能是___

(4)图中3号个体与4号个体结婚后生育了7号个体这一过程存在两种可能的遗传图解,李明同学已经画出了其中的一种遗传图解,请你在答题卡上相反的方框内画出另一种遗传图解。___

(5)假如图中的7号个体与8号个体结婚,他们的基因组成均为Aa,则他们生出患该遗传病女孩的可能性(概率)是______

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是菜豆种子和幼苗模式图,请回答

(1)写出甲图对应序号所示的结构名称[1]__;[2]__;[3]__;[4]__

(2)菜豆种子含有的营养物质贮藏在__(填序号)中.

(3)乙图中的ABC分别由甲图中的哪个结构发育而来?A__、B__、C__(填序号)

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是关节的结构示意图,请据图回答下列问题.

(1)填写下列各结构的名称.
①是 , ②是 , ③是 , ④ , ⑤
(2)图中②包裹着关节,内部形成密闭的 , ②的内壁可分泌 , 其作用是减少骨与骨之间的
(3)脱臼是指里滑出来。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】室内的盆栽植物在夜间因消耗氧气而不利于人体健康,宜移到室外.植物完成这一生理过程的细胞结构是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是生态系统中能量流动的模式图,请据图回答:

(1)请写出图中的一条食物链_______________

(2)生态系统中的能量是通过图中_______(填字母)进行__________固定的。生态系统中生物体内的能量主要通过生物的__________散失的。

(3)图中画的方框依次缩小,意思是表明___________

(4)生态系统中的能量流动伴随着__________进行。

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【题目】如图表示光合作用过程中,原料和产物的运输去向,据图回答:

(1)植物进行光合作用的主要器官是
(2)图中箭头②表示由根吸收的通过木质部的管由下往上运输进入叶片,作为光合作用的原料.
(3)箭头③表示光合作用产生的通过叶片表皮的气孔释放到大气中.绿色植物的光合作用,维持了生物圈中的平衡.

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