精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】下图是著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示 A瓶煮沸,B瓶不作处理.一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质.请回答:
(1)设计这个实验的科学家是
(2)甲图中肉汤仍保鲜的是瓶.
(3)甲、乙两组实验所控制的变量都是( )
A.瓶子的大小
B.细菌的有无
C.肉汤的多少
(4)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.为此巴斯德提出了保存牛奶的方法:

【答案】
(1)巴斯德
(2)A
(3)B
(4)巴氏消毒法
【解析】解:(1)设计这个实验的科学家是巴斯德,巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,被称为“微生物学之父”;(2)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌,A瓶是无菌的,A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,肉汤仍然保鲜;而将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质;(3)甲图中A瓶与B瓶对照,A瓶煮沸即高温灭菌,因此A瓶内无菌,而B瓶不作处理,没有高温灭菌,因此B瓶内有细菌,实验变量是细菌.甲图中的A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处;将瓶颈打断,因为空气中的细菌可以进入肉汤,因此乙图的实验变量也是细菌;(4)法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的.巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”.巴斯德提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法.
【考点精析】利用细菌和真菌的分布和细菌对题目进行判断即可得到答案,需要熟知细菌、真菌生活的基本条件:营养物质、适宜温度、水分、生存空间;不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件,如有些细菌和真菌要氧气生活,有些不要.如:酵母菌发酵不要氧气,是无氧呼吸,乳酸菌制奶也不要氧气;一个细菌也是一个细胞.它和动植物的细胞都不同,主要区别在于它虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核.此外,细菌有细胞壁(有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌生有鞭毛),却没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物.它们是生态系统中的分解者.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列消化腺位于消化管内的是( )

A. 肠腺 B. 唾液腺 C. 肝脏 D. 胰腺

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根据如图,回答问题:

(1)填出图中字母所代表结构的名称:[A]、[B]、[C]、[D]
(2)吸气时[D]处于状态,膈顶部 , 肺内气压(填“低于”或“高于”)外界气压,于是外界气体通过呼吸道进入肺.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“家燕筑巢”和“飞鸽传书”,从行为获得方式看分别属于

A. 先天性行为、先天性行为 B. 后天学习行为、先天性行为

C. 先天性行为、后天学习行为 D. 后天学习行为、后天学习行为

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】鱼在游泳时,主要靠什么部位的左右摆动产生前进的动力(  )
A.鳍
B.躯干部
C.躯干部和尾部
D.头

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】水是人体内不可缺少的重要物质,占体重的( )

A.20%~30% B.30%~40% C.50%~60% D.60%~70%

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是心脏结构示意图,请据图回答下列问题

(1)图中②是 , 内流含氧较、颜色血.
(2)图中④是 , 内流血.
(3)将血液由心脏输送到肺部毛细血管网的血管是(选填“肺动脉或肺静脉”)
(4)图中②与左心室之间、④与右心房之间以及心室和动脉之间都存在 , 使血液向一个方向流动而不会倒流.用箭头表示出图中②、⑤及左心室这三个结构中血液流动的方向:

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关桃的花和果实的叙述中,正确的是

①受精卵发育成种子

②花的主要结构是雄蕊和雌蕊

③花和果实属于生殖器官

④果实是由胚珠发育而来的

A. ②④ B. ②③ C. ①④ D. ①③

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于食物在人体内消化的叙述中,属于物理性消化的是( )

A. 淀粉在小肠内被分解成葡萄糖

B. 馒头在口腔内被咀嚼出了甜味

C. 猪肉在口腔内被嚼碎

D. 蛋白质在胃内被初步消化

查看答案和解析>>

同步练习册答案