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【题目】在鉴定食物成分的实验中,使用“高温加热,观察是否凝固”的方法可用来验证食物中是否含有

A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 糖类

【答案】C

【解析】鉴定食物中含有淀粉,通常在淀粉溶液中滴加碘液(碘酒)会变成蓝色进行检验利用蛋白质遇到高温会凝固的特性,可以鉴定食物中含有蛋白质用力挤压会在纸上留下油斑,可以鉴定食物中含有脂肪。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列表格中的数据,直接反映了生物多样性中的(  )

生物类群

哺乳动物

鸟类

爬行类

鱼类

祼子植物

被子植物

世界已知种数

4342

8730

6300

19056

850~940

260000

A. 生态系统的多样性 B. 基因的多样性

C. 生物种类的多样性 D. 环境的多样性

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】胖胖最近要减肥,你认为他的最佳减肥方法是( )

A.尽量少吃或不吃食物 B.到药店去买减肥药

C.进行高强度的体育运动 D.适当参加体育锻炼,并配合合理膳食

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项中反映肺部呼吸功能强弱的主要指标是

A呼吸的频率 B呼吸的深浅

C肺活量的大小 D呼吸肌的强弱

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某人在饭前、饭后血糖含量变化曲线.引起图中de段血糖浓度快速下降的激素是(  )

A.胰岛素B.甲状腺激素C.雌性激素D.雄性激素

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关细菌、真菌和病毒与人类关系的叙述,不正确的是(  )

A. 酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

B. 制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌

C. 青霉素等抗生素是由细菌产生的

D. 病毒对人类也有有利一面

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“竟说田家风味美,稻花落后鲤鱼肥。”下列有关鱼类的描述不正确的是(  )

A. 生活在水中 B. 在水中呼吸

C. 鳍辅助游泳 D. 都吃植物

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】鱼与人类生活的关系密切,其呼吸器官是

A. B. C. 鳃丝 D. 鳞片

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体的鼻腔、咽、喉、气管、肺虽然结构不完全相同,但它们在人体内以一定的顺序组织在一起,承担起了人体呼吸的重要功能,因此这些结构的总和属于人体的

A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统

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