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【题目】利用乳酸菌可以发酵制作下列哪种食品(  )

A.酸奶B.牛肉干C.火腿肠D.面包

【答案】A

【解析】

此题考查的是微生物的发酵在食品、药品等制造中的应用,据此作答。

微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到霉菌。可见A符合题意。

故选A

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于细菌的叙述中正确的是(  )

A.细菌有成形的细胞核B.细菌没有遗传物质

C.细菌都是单细胞生物D.细菌对人类都是有害的

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【题目】图1和图2分别是关节结构和伸肘动作的产生,请认真看并回答:

(1)图1中标号[1]和[4]的表面覆盖着一层[_____]_____,能减少运动时骨与骨之间的摩擦,把两块骨牢固地联系在一起的是[_____]_____

(2)图2中肌肉是由[_____]_____和肌腹组成;我们在做屈肘活动时,舒张的肌肉是[_____]_____,一块肌肉从结构层次上看它属于_____,任何一个动作,都不是由一块骨骼肌独立完成的,而是由多组肌群在_____系统的支配下,相互配合、共同完成的。

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【题目】将患有禽流感的家禽深埋,从防治传染病的措施分析,属于(  )
A.控制传染源
B.切断传播途径
C.保护易感人群
D.提高免疫力

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【题目】下图是蝗虫的外部形态图。据图回答:

(1)它的身体分为头部 、[_____]______、[_____]_______

(2)体表的外骨骼的作用有____________

(3)蝗虫共有____对足,_____足发达,适于跳跃

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】信鸽很早就有“军中不会说话的特殊兵种”的美称。请根据以下的材料,归纳信鸽有哪些形态结构和生理功能适于飞行生活。

(1)信鸽体形为______,可以减少飞行时空气的阻力。前肢变成____,是主要的飞行器官。

(2)信鸽用_____呼吸,并有薄壁的________辅助呼吸。

(3)除以上之外,请写出信鸽与飞行生活相适应的特征。(三点即可)

A:__________________

B:__________________

C:__________________

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【题目】如图为叶肉细胞内进行的某些生理活动示意图,其中①②为相关气体,A为细胞内相关细胞器。下列说法不正确的是(  )

A. ①代表的气体是氧气,②代表的气体是二氧化碳

B. A代表的细胞器是线粒体,是呼吸作用的场所

C. 将叶片放入酒精中隔水加热,会看到酒精变成绿色,说明叶绿体已经溶解在酒精中

D. 在叶绿体中进行的生理活动是光合作用,合成有机物、储存能量

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【题目】原始大气不含有(  )
A.水蒸气
B.氢气
C.氨气
D.氧气

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【题目】请你认真分析下列实验装置然后作答:

(1)甲装置塑料袋内壁的水珠主要来自于_____作用。

(2)乙装置中,a和b形成的对照实验的变量是_____。为了使实验更为准确,实验前,首先需要将植物放在黑暗中一昼夜,这样做的目的是_____。然后进行光照数小时后,用清水漂洗经酒精脱色后的叶片再向叶片滴加_____来检验光合作用产物,观察到的现象是:_____(遮光/未遮光)部分会变色,将变_____色。

(3)丙装置可用来探究:_____是光合作用必需的原料。此实验选取同一株植物相同位置上的大小基本相同的叶片而且放在同样的条件下实验,目的是_____

(4)丁装置验证的是:呼吸作用产生了_____。为达到实验目的,图中装置需进行怎样的处理?_____

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