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【题目】制作泡菜是利用哪种微生物进行发酵

A. 酵母菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 青霉菌

【答案】C

【解析】制作泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,还不破坏菜的品质,C正确。

练习册系列答案
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【题目】下列动物中,属于鱼类的是

A鲸鱼 B娃娃鱼 C章鱼 D鲨鱼

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【题目】白化病是由隐性致病基因控制的一种遗传病。一对正常的夫妇生下一个白化病的儿子,这对夫妇的基因组成是( )

A. AA和Aa B. Aa和AA

C. Aa和Aa D. aa和aa

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【题目】下列生物中,哪一个不是利用转基因技术培育出来的?()

A. 含有抗冻基因的番茄 B. 含有抗虫基因的棉花

C. 含有抗除草剂基因的大豆 D. 克隆羊“多莉”

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【题目】下图是植物无性繁殖的几种方法,请在下图的横线上填写该种繁殖方法的名称。

A、__________, B、___________, C、__________, D、___________

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【题目】

GM玉米应该被明令禁止

野生动植物保护团队要求明令禁止种植一种新的基因改造(GM)玉米。

这种GM玉米被设计成不会受到一种新强力除草剂的影响,但是这种新出的手机也会杀死传统的玉米,也会杀死长在玉米田中的大部分野草。

环保人士说,杂草是一些小动物,特别是昆虫的食量,使用新的除草剂与GM玉米将会对环境有害。支持使用GM玉米的人士则说,科学研究也显示这种情况不会发生。

上述文章提及的科学研究的细节如下:

随机在全国各地200处地方种植玉米。

每块玉米田被一分为二。其中一半种植基因改造(GM)玉米并使用新的强力除草剂,另一半则种植传统玉米及施用传统除草剂。

在施用新除草剂的GM玉米田中所找到的昆虫数量与施用传统除草剂的传统玉米田中所找到的昆虫数目大致相同。

(1).胚是新植物体的幼体,是种子中最需要的结构。下图是玉米种子结构示意图。玉米胚的结构应包括

A.胚芽、胚轴和胚根

B.胚乳、胚芽、胚轴和胚根

C.子叶、胚芽、胚轴和胚根

D.胚乳、子叶、胚芽、胚轴和胚根

2.科学家将抗除草剂基因引入玉米,从而研制出抗除草剂的GM玉米。这种技术属于

A.克隆技术 B.组织培养 C.杂交技术 D.转基因技术

3.下列有关GM玉米变异及其产生原因的叙述中,正确的是

A.可遗传变异,因为转入了抗除草剂基因

B.可遗传变异,是强力除草剂诱导发生的

C.不可遗传的变异,可能是土壤的原因

D.不可遗传的变异,可能是昆虫的原因

4.文中进行研究:每块玉米田被一分为二。其中一半种植基因改造(GM)玉米并使用新的强力除草剂,另一半则种植传统玉米及施用传统除草剂。该实验设计的不严谨之处是

A.不符合等量对照实验原则 B.不符合平行重复原则

C.不符合单一变量原则 D.不符合随机原则

5.有科学家担心,由于这种GM玉米不会受新强力除草剂的影响,从而使农民大量、反复使用强力除草剂,导致杂草的抗药性增强,这种杂草同样会影响农作物的生长。下列各项中,不属于强力除草剂会导致杂草抗药性增强原因的是

A.杂草中原来就存在抗药性个体

B.强力除草剂的使用使杂草发生了抗药性的定向变异

C.只有对强力除草剂具有抗药性的杂草才能生存下来

D.杂草抗药性增强是强力除草剂对杂草定向选择的结果

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【题目】实验小组在载玻片的两端分别滴一滴这种生物的培养液,并用解剖针连通,在右侧培养液内放少许食盐,过一段时间发现

A它们都向中央移动 B它们都向左侧移动

C它们都向右侧移动 D它们仍然均匀地分布在两滴培养液中

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【题目】下图为人体消化、吸收的过程示意图。①—⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是

A.发挥作用的主要场所都是小肠

B.为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖

C.内含有脂肪酶,可以分解脂肪

D.X是大肠,是吸收a、b、c的主要场所

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【题目】如图的漫画表示人体受到某种病原体感染时发生的免疫反应,请据图回答:([ ]中只填序号)

(1)图中②代表人体内的淋巴细胞,则表示病原体的是________.若该病原体没有细胞结构,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,则它是________;若它是某种细菌,则属于________(选填真核/原核)生物.

(2)当①侵入人体后,会刺激淋巴细胞产生一种抵抗它的特殊蛋白质[③]________,使人体获得相应的免疫力.

(3)通过注射疫苗也能获得相应的免疫力,疫苗的作用相当于图中的_________

(4)该漫画表示的免疫类型为_________(选填:非特异性/特异性)免疫.

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