Question

【题目】研究者为了探究核桃种子萌发的适宜温度及原因，进行如下实验。请回答相关问题。

（1）由图可知，核桃种子萌发与温度的关系为：在15℃-30℃范围内，随着温度的升高_________________。

（2）种子萌发过程需要葡萄糖分解释放的_______，葡萄糖是由淀粉在淀粉酶作用下产生的。

（3）研究者推测，温度通过影响淀粉酶活性影响淀粉水解速度。于是选取__________（选填“萌发”或“休眠”）的种子，在不同温度下测定其淀粉酶活性。结果如图所示，在30℃时淀粉酶活性__________。

（4）为了进一步证明淀粉酶活性是影响种子萌发的重要因素，取若干核桃种子平均分成2组，实验方案如下。

组别	第1组	第2组
温度	30℃	__a__
处理	加入蒸馏水浸湿（不浸没）种子	__b__
结果	统计萌发率	统计萌发率

①第2组a处应该是____________。

②第2组b处应加入_____________。

A.等量蒸馏水浸湿（不浸没）的煮熟种子

B.等量淀粉酶抑制剂浸湿（不浸没）的种子

C.被足量蒸馏水浸没了的种子

③统计第1组和第2组核桃种子的萌发率，若结果为__________________，说明淀粉酶活性在种子萌发过程中起重要作用。由此可见，温度通过影响淀粉酶活性进而影响种子萌发。

Answer 1

【答案】萌发率高、萌发速度快 能量 萌发 最高 30℃ B 第2组核桃种子的萌发率低于第1组

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。种子萌发时，胚根最先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，子叶或胚乳为植物体发育提供营养。

（1）由图可知，15℃时曲线在横轴上，表明种子萌发率为0%，25℃曲线呈上升趋势，萌发率升高，30℃曲线比25℃曲线高且陡，草把发率更高，短时间内萌发速度快。因此，在15℃—30℃范围内，随着温度升高种子萌发率高，萌发速度快。

（2）种子萌发时，储存在子叶或胚乳中的糖经过细胞呼吸作用释放出能量供种子各部分发育利用。

（3）萌发的种子生命活动旺盛，更便于测定，因此选取萌发的种子；图中在30℃时淀粉酶活性相对值明显高于15℃和25℃下淀粉酶活性相对值，因此在30℃时淀粉酶活性最高。

（4）①②题：依据实验三原则，控制单一变量，设置对照和重复实验，本题实验的变量是酶活性的不同，其它的变量应该保持一致，因此第2组温度条件应和第1组相同是30℃，第2组对酶活性的处理不同，加入等量淀粉酶抑制剂浸湿（不浸没）种子。因此，

①第2组a处应该是30℃。

② 第2组b处应加入等量淀粉酶抑制剂浸湿（不浸没）种子，故选B。

③淀粉酶活性越高，淀粉分解效率越高，种子萌发率越高，若实验中抑制淀粉酶活性会降人氏 种子萌发率，则第2组种子萌发率应低于第1组或第1组种子萌发率高于第2组，说明假设成立。因此，统计第1组和第2组核桃种子的萌发率，若结果为第2组核桃种子的萌发率低于第1组，说明淀粉酶活性在种子萌发过程中起重要作用。由此可见，温度通过影响淀粉酶活性进而影响种子萌发。