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12.青少年正处于生长发育的时期,应多喝富含蛋白质的牛奶,保存牛奶的方法通常是(  )
A.脱水法B.渗透保存法C.巴氏消毒法D.罐藏法

分析 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.

解答 解:青少年正处于生长发育的时期,应多喝富含蛋白质的牛奶,盒装牛奶的保存方法是巴氏消毒法.
故选:C

点评 分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

18.食品保存应当注意(  )
①高温②低温③保水④加工减少水分⑤暴露在空气中⑥隔绝空气.
A.①③B.①④⑤C.②④⑥D.②③⑥

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

3.如图是人体呼吸、循环示意图,据图回答下列问题:

(1)心脏ABCD四腔中心壁最厚的是[D]左心室,如图所示与心脏相连的血管中,流动脉血的血管有肺静脉、主动脉.
(2)膈肌处于收缩状态时,外界气体进入肺.
(3)②所代表的气体是氧气,它进入组织细胞后在细胞的线粒体 部位被利用.
(4)某人生病时,从上臂静脉点滴葡萄糖,葡萄糖分子经过心脏各腔的先后顺序是A→C→B→D(用字母和箭头表示).

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

20.某校生物兴趣小组探究“种子萌发所需要的外界条件”时,做了如图实验:
(1)按照实验设计进行实验后,预计种子能够萌发的是③组,该实验可得出:种子的萌发需要的外界条件是一定的水分、充足的空气、适宜的温度.
(2)四个组中,对照组是③组.如果所有的环境条件都符合,但种子并没有萌发,原因可能是种子死亡或胚已被破坏或种子正在休眠期.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

7.下列说法中不正确的是(  )
A.动物细胞表面有一层很薄的膜叫细胞膜
B.叶绿体在细胞液内,是进行光合作用的场所
C.细胞膜以内,细胞核以外的物质叫细胞质
D.西瓜甘甜可口,主要因为西瓜的细胞液中溶解着多种物质

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

17.野兔靠吃野菜生活,狼以野兔为食,狼一旦碰到老虎,也就成了牺牲品,老虎死后,又成了细菌的乐园;不用多久,尸体就被分解得精光,变成了二氧化碳、水和无机盐,返回到大自然中,又成了植物制造食物的原料,所以兔、虎、狼、细菌,归根结底都是靠植物生活的,请回答:
(1)资料中的狼和兔的食性不同,牙齿的分化也不同,狼比其多了犬齿
(2)老虎死后,又成了细菌的乐园,细菌将老虎尸体中的有机物分解成水、二氧化碳和无机盐等无机物
(3)以上资料主要体现细菌在自然界中的哪一个作用?作为分解者参与物质循环.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

4.如图是米勒在进行关于探索生命起源问题的实验装置,请观察思考后回答下列问题
(1)A处,正、负电极进行火花放电,是模拟原始地球的雷电.图中A装置中的气体相当于原始大气,与现在的大气成分相比,其主要区别是不含有氧气.
(2)[B]装置中的液体含有有机物
(3)装置中的冷却水是为了模拟原始地球下的降雨.
(4)该实验证实了从无机小分子物质形成有机小分子物质,在原始地球的条件下是完全可能实现的.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

1.建立东北虎繁育中心保护东北虎,建立青海湖鸟岛自然保护区保护斑头雁等鸟类,从保护生物多样性的角度,分别属于(  )
A.就地保护、易地保护B.易地保护、就地保护
C.自然保护、就地保护D.自然保护、易地保护

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

2.下面是《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤:
A、把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜.
B、用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,然后移到阳光下照射.
C、用清水漂洗叶片,再把叶片放到培养皿里,向叶片滴加碘液.
D、用酒精脱色:
E、几小时后,摘下叶片,去掉遮光的纸片
F、稍停,用淸水冲掉碘液后观察.
(1)请将该实验的正确顺序排列出来:A、B、E、D、C、F.
(2)将天竺葵放在黑陪处一昼夜的目的是运走耗尽叶片中原有的有机物.
(3)在用酒精脱色的步骤中,所用酒精的作用是脱去叶绿素.
(4)F步骤中观察,发现遮光部分没有变蓝,而未遮光部分变蓝,说明未遮光部分产生了淀粉.
(5)通过该实验得出的结论是:光是光合作用不可缺少的条件.

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