操作项目 | 实验组 | 对照组 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅰ | Ⅱ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
实验 | 方法 | 用酒精灯火焰烧鱼骨 | 用稀盐酸浸泡鱼骨 | 不做处理 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
结果 | 变成灰白色 | 变成淡黄色 变成淡黄色 |
无变化 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
鉴别 | 方法 | 用解剖针敲击 | 对折弯曲 | 敲击和弯曲 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
结果 | 硬脆 硬脆 |
柔韧 | 坚硬而有弹性(2)据科学测定,在儿童和少年的骨中, 有机物 有机物 多于
大 大 ,硬度小 小 ,不容易发生骨折,但容易变形 变形 ,所以,青少年要注意坐、立、行的正确姿势.
分析:骨的成分包括有机物和无机物,其物理特性表现为弹性和硬度,常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证,据此答题. 解答:解:骨的成分包括有机物和无机物,有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸. (1)用酒精灯火焰烧鱼骨,有机物能燃烧,剩余物为无机物不易燃烧,骨会变成灰白色,变得硬而脆,为骨的煅烧.骨中的无机物越多,骨的硬度越大,用稀盐酸浸泡鱼骨所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,剩余物为有机物,变成淡黄色,会变柔软,称为骨的脱钙; (2)在不同时期,骨的成分不同,如下表: 可见,在儿童的骨中,有机物的含量多于三分之一,无机物含量少于三分之二,使骨具有的物理特性是弹性大,硬度小,易变形,但不易骨折,所以青少年要特别注意坐、立、行、走的姿势. 故答案为:(1)
点评:骨的成分中有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸.青少年的骨中有机物较多,柔韧性较强,易变形,而老年人的骨中无机物较多,易骨折.
练习册系列答案
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