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【题目】如图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,请分析并回答:

(1)曲线甲表示的消化。
(2)曲线丙表示消化。
(3)曲线乙的消化从开始。
(4)这三种营养物质在[]中都可以被消化。
(5)C中含有的消化液有 , D中含有的消化液有

【答案】
(1)脂肪
(2)蛋白质
(3)口腔
(4)D,小肠
(5)胃液,肠液、胰液、胆汁
【解析】(1)脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸,故曲线甲表示脂肪的消化。(2)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。故曲线丙表示蛋白质消化。(3)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,曲线乙的消化指的是淀粉的消化,消化从口腔开始。(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是因为小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;肠液和胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所;糖类、蛋白质和脂肪都能在小肠里被消化。(5)唾液是唾液腺分泌的,唾液腺位于消化道外,与口腔相连,其分泌的唾液通过导管流入口腔; 胃腺位于消化道内,它分泌的消化液胃液直接进入胃,消化食物;胰腺和肝脏都位于消化道外,胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁,分别通过胰管和胆管流入小肠的起始部位十二指肠,再进入小肠,参与食物的消化;肠腺位于小肠壁上,其分泌的肠液直接进入小肠.因此小肠里含有胆汁、胰液和肠液三种消化液。
在人体消化道中,数量首先变少的是乙,然后是丙,最后是甲,这说明最先被消化的是食物乙,然后是食物丙,食物甲最后被消化。由此可以判断乙是淀粉,丙是蛋白质,甲是脂肪。三种营养物质都能在D内被消化,说明D代表小肠;乙-淀粉在A内也能被消化,说明A是口腔;丙开始消化的部位C就是胃;B没有消化功能,且位于位于口腔中间,可以判断B是咽和食道。

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(5)麋鹿俗称“四不像”,野生的麋鹿群内部往往形成一定的组织,成员之间有明确的分工,具有_________的特征。

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