[题目]近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点.某科学兴趣小组的同学对“饮水机放出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况进行了探究.他们讲不同品牌的10桶饮用水编号为1至10.分别安装在经过消毒后的10台同型号饮水机上.每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水河热水进行采样(每次采样前采样瓶均消毒).实验小组对采样的方案有� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点，某科学兴趣小组的同学对“饮水机放出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况”进行了探究。

（1）（取样）他们讲不同品牌的10桶饮用水编号为1至10，分别安装在经过消毒后的10台同型号饮水机上，每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水河热水进行采样（每次采样前采样瓶均消毒）。

实验小组对采样的方案有两种不同的设计。

方案一：每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样。

方案二：每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样。

以上两种方案，你认为方案_____的设计较合理。

（2）（培养）按正确方案采样后，配制培养基对各水样进行细菌培养，由于细菌的营养方式为_____，所以培养基中除了琼脂、水、无机盐外，还必须含有_____。

（3）（结果）培养后统计各培养基中的菌落数，并计算出每毫升水中的细菌数。如图是对某一品牌桶装水的部分研究结果，由此可以得出的结论是：随着时间的推移，饮用水放出的水中所含有的细菌数变化情况为_____（填“冷”或“热”）水中的显著增多。

（4）（应用）相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数≤50个，通过上述探究，请你对该品牌桶装饮用水的饮用要求提出一条合理的建议：_____。

【答案】二分裂生殖有机物冷该品牌饮用水应该在开封5天内或加热后饮用

【解析】

（1）本题考查检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果。（2）探究实验要控制变量和设置对照。

（1）探究实验一般不能只选取一个实验对象，方案一：每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样。其结果具有一定的偶然性，不足以说明问题。而适量选取一定数量的材料可以减少误差，方案二：每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样。该方案的设计较合理。

（2）细菌的生长方式是分裂生殖，细菌没有叶绿体，不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。所以培养基中除了琼脂、水、无机盐外，还必须含有有机物。

（3）由图中的曲线可以看出：5天内冷水和热水中的细菌数变化不大，5天后冷水中的细菌数明显增加。

（4）根据相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数≤50个，和实验得出的结论，5天内冷水和热水中的细菌数变化不大，5天后冷水中的细菌数明显增加。对该品牌桶装饮用水的饮用要求的建议是：该品牌饮用水应该在开封5天内或加热后饮用

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