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【题目】利用发酵技术生产下列食品时,都是利用酵母菌发酵作用的是 ( )

A、啤酒、面包、馒头 B、白酒、白糖、味精

C、酸菜、酸奶、醋 D、米酒、馒头、酱油

【答案】A

【解析】生活中做馒头、面包、酿酒时,加入酵母菌,在无氧条件下进行发酵。

练习册系列答案
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【题目】果实是植物的营养器官.__

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【题目】下列与人体免疫有关的说法中,错误的是

A. 患过麻疹的人不会再患麻疹,这是一种特异免疫

B.白细胞吞噬侵入人体内的病菌属于人体的第一道防线

C.人体皮肤的屏障作用属于人生来就有的非特异性免疫

D.有的人注射青霉素后会休克,这是免疫功能失调引起的

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【题目】用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量与酒精的产量变化是(  )

A. 死亡、增多 B. 增多、不再生产

C. 增多、增多 D. 死亡、不再生产

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【题目】从一个小小的细胞到呱呱坠地的婴儿,生命给我们太多惊奇和感动,下列叙述不正确的是

A.甲表示受精卵,是在输卵管内形成的

B.女性最重要的生殖器官是子宫

C.从甲到丙表示细胞分裂、分化形成组织

D.乙沿输卵管移动,植入子宫内膜完成着床

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【题目】小明想了解番茄,用显微镜观察番茄果肉细胞临时装片并查找相关资料。图甲是临时装片的制作过程,图乙是显微镜结构图。请回答:

图片说明:甲图序号从左到右依次为abcd,乙图序号从上到下依次为①②③④

1)在载玻片中央滴加的液体是______;盖上盖玻片的方法必须正确,否则容易产生______。图甲中制作临时装片的正确步骤是________(填字母)。

2)图乙中,观察时,调节[________]细准焦螺旋,可使物像更清晰。已知她使用的目镜是10倍,物镜也是10倍,则物像被放大了_______倍。

3)果肉细胞中控制物质进出的结构是_____。与口腔上皮细胞比,该细胞特有的结构________。(任写一点)

4)若制作的是口腔上皮细胞临时装片,则图b的操作是在载玻片中央滴一滴_________

5)在视野内发现一个污点,移动玻片、转动目镜,污点均不动,则污点在________ 上。

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【题目】下图是某市郊农田近几年两栖动物青蛙的数量统计数,请思考回答下列问题。

(1)从1998年到2000年,由于环境等因素的影响,农田青蛙的数量减少了一半,请你分析这些环境因素是什么?_______

(2)青蛙是农田害虫的天敌,为了减少杀虫剂对人类健康的影响,请你帮助农民制定保护青蛙的计划。_______

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【题目】在静谧的红树木林中生活着各种各样的生物:如白鹭在空中盘旋,鱼儿在水中穿梭螃蟹在泥滩上横行。上面所描述的几种动物,它们的主要运动方式是( )

A. 飞行、跳跃、游泳 B. 飞行、游泳、爬行

C. 生存、游泳、爬行 D. 飞行、游泳、行走

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【题目】果农为了增产,要果树枝繁叶茂,即使主干长势一般,侧枝繁多,栽培时应该注意的是( )

A. 摘除主干的顶芽 B. 保护侧枝的侧芽

C. 保护主干的顶芽 D. 保护侧枝的顶芽

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