Question

【题目】相信科学、运用科学应当成为一种生活方式。抗疫期间，有人提出“喝高度白酒能 预防新冠肺炎”，这种说法科学吗？阅读资料，回答问题。

资料一 人体内酒精代谢过程示意图：

资料二 70-75％的酒精可以使蛋白质凝固变性，也可以破坏遗传物质，减弱病毒的复制。 酒精浓度过高或过低，都无法杀死病毒。

（1）酒精被胃肠吸收进入血液，随血液循环到达全身各处。小肠适应吸收的结构特点有：___________________（写出一点即可）。

（2）血液中的酒精大部分在_____内进一步转化成其他物质，大量饮酒会加重器官负担 进而造成危害。

（3）小部分酒精会随尿液排出体外。尿的形成要经过_____的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程。

（4）交警让驾驶员对着酒精检测仪吹气，能快速检测是否酒驾。原因是_____。

（5）“喝高度白酒能够预防新冠肺炎”的说法是否正确？_____。请综合分析资料一 和资料二说明理由_________。

Answer 1

【答案】小肠很长、小肠壁的内表面有环形皱襞和小肠绒毛；小肠绒毛的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成 肝脏 肾小球和肾小囊内壁 5%的酒精会通过呼吸排出 不正确 只有70%—75％的酒精可以使蛋白质凝固变性，也可以破坏遗传物质，减弱病毒的复制。而高度白酒的酒精含量一般是40%—65%

【解析】

（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，它有着与其功能相适应的结构特点。

（2）尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。

（1）小肠适于吸收营养物质的结构特点是：小肠很长，小肠壁的内表面环形皱襞上有小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收营养物质的面积大大增加；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。

（2）由资料一可知，血液中90%的酒精在肝脏内进一步转化成其他有机物、二氧化碳和水，因此大量饮酒会加重肝脏的负担 进而造成危害。

（3）尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。

（4）由资料一可知，5%的酒精会通过呼吸排出，因此交警让驾驶员对着酒精检测仪吹气，能快速检测是否酒驾。

（5）有资料二可知，70%—75％的酒精可以使蛋白质凝固变性，也可以破坏遗传物质，减弱病毒的复制。酒精浓度过高或过低，都无法杀死病毒。高度白酒的酒精含量一般是40%—65%，因此喝高度白酒不能够预防新冠肺炎。