A
分析:被子植物的种子外面有果皮包被着,被子植物在繁殖的过程中能受到更好的保护,适应环境的能力更强,适于生活在不同的环境.其次有些果实的表面有翅或毛,适于随风传播;有些果实的外面有刺,能沾附在动物的体表进行传播;有些果实颜色鲜艳,有香甜的浆液或果肉,能诱使动物来吃,利于播种.因此被子植物是植物界中最高等的一个类群,其种类最多,分布最广.
解答:A、豌豆有豆荚,内是种子,成熟的豌豆的豆荚会炸开,种子以“弹射”方式弹出去,进行传播.符合题意.
B、蒲公英的果实上有毛,能随风飘散,利于传播.不符合题意.
C、苍耳的最外面有刺,能沾附在动物的体表进行传播.不符合题意.
D、虞美人的果实成灯笼状,内有种子,在中间裂开,种子散落出来进行传播,但不是弹射出来.不符合题意.
故选:A
点评:解答此题的关键是了解被子植物的果实利于传播的特点.