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    韩国人喜欢吃泡菜，那么在制泡菜时离不开（ ）
    A．乳酸细菌
    B．甲烷菌
    C．醋酸菌
    D．枯草杆菌
    【答案】分析：从乳酸细菌、甲烷菌、醋酸菌、枯草杆菌的作用进行分析．
    解答：解：乳酸细菌、甲烷菌、醋酸菌、枯草杆菌都是营腐生生活的细菌，在无氧条件下，乳酸细菌能将葡萄糖、乳糖等有机物转化成乳酸，被用于制作酸奶和泡菜；甲烷菌在无氧条件下，能分解植物茎秆、粪尿中的有机物，产生甲烷；醋酸菌在有氧条件下，能将有机物转化成醋酸；枯草杆菌能分解植物落叶中的有机物，生成二氧化碳、无机盐等无机物．A项符合题意，B、C、D三项不符合题意．
    故选：A．
    点评：泡菜中因含有乳酸，因而具有酸味．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    生态系统包括非生物成分和生物成分，生物成分包括生产者、消费者、分解者．其中分解者是指细菌、真菌等营腐生生活的微生物．它们能将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物水和无机盐，归还到无机环境中，促进了物质的循环．
    生态系统包括非生物成分和生物成分，生物成分包括生产者、消费者、分解者．其中分解者是指细菌、真菌等营腐生生活的微生物．它们能将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物水和无机盐，归还到无机环境中，促进了物质的循环．
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    韩国人喜欢吃泡菜，那么在制泡菜时离不开（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    韩国人喜欢吃泡菜，那么在制泡菜时离不开


    1. A.
      乳酸细菌
    2. B.
      甲烷菌
    3. C.
      醋酸菌
    4. D.
      枯草杆菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    韩国人喜欢吃泡菜，那么在制泡菜时离不开（　　）
    A．乳酸细菌B．甲烷菌C．醋酸菌D．枯草杆菌

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